Для тех хозяек, которые еще не смогли определиться, что же им больше подходит: кастрюля либо же сковорода, ну и просто для любителей давно уже придумали такой вид посуды, как сотейник. Сама я лишь недавно начала им пользоваться, ранее выбирала один из крайних вариантов.
Сотейник выполняет огромный функционал. Такая вещь в доме идеально подойдет для приготовления кремов и соусов, а так же пассерования или тушения всевозможных блюд. И это я только основное перечислила. Моя бабушка приучила разогревать в нем первые блюда, поэтому не странно, что в полном объеме всеми функциями смогла воспользоваться лишь недавно, после просмотров кулинарных программ.
Что же касается именно Тефаль, то мне очень нравится данная фирма. Само за себя уже говорит имя, откуда может и цены будут завышены. Но при этом имя говорит еще и о качестве. Именно у них, одних из первых появилось тефлоновое покрытие, которое показало свою ненадежность. И теперь разработали более качественную поверхность.
Представленная модель Минерал, не знаю почему такое название, видимо из-за природных материалов взято. У моей тети уже пару месяцев как такой сотейник, пока жалоб не слышала от нее. Размер, как мне кажется, стандартный - 24 см, сама выбираю сковороды такого диаметра, он самый оптимальный.
Теперь по поводу характеристик. Начнем с плюсов. Лично на мой взгляд, он красивый. Да, не яркий, но выполнен в таких строгих тонах, призывает к серьезности на кухне. А материал и правда напоминает что-то натуральное и на ощупь тоже. В комплект входит стеклянная крышечка, в которой при приготовлении будет видно все, что готовите. Так, намного облегчается процесс, не нужно заглядывать по сто раз.
Эта модель, как мне кажется, очень навороченная. И главный признак, доказывающий это- это специальный датчик нагрева. То есть, чтобы не ошибиться и точно знать, когда посуда нагреется датчик станет красным. Для многих, вещь довольно полезная.
Покрытие антипригарное, но сделано тоже не из тефлона, а из какого-то металла очень прочного, который при этом обещает не царапаться - это особенно ценное свойство.
Теперь, что же плохого. Для многих окажется кусающая цена - почти 2000 рублей. Тут уже каждому решать, сможет ли потратить такую сумму на сотейник. Лично для меня много. И еще один минус, чуть по меньше - это нагревающиеся ручки, он весь металлический, поэтому и ручки тоже будут горячие и съемной нет. Вот это не досмотрели, так не досмотрели.