Закуски - отзывы покупателей о товарах

Этот рецепт для тех людей которые любят что то остренькое ,изысканное и экстравагантное . Начала готовить печеночный торт я по просьбе моего мужа .Он его просто обожает ,хотя до того как женился на мне он вообще не ел печень и не переносил ее на дух . И вот однажды я листала рецепты своей бабушки ,которые мне достались по наследству ( она у меня женщина была просто куховарка от природы ) и наткнулась на рецепт печеночного торта .А ну ка думаю попробую .

Для такого блюда лучше брать куриную или индюшиную печень ,так как свиная она более жесткая а говяжья то вообще печень на любителя .Как по мне то она какая то резиновая . Так вот берем 1 кг печени и измельчаем либо на блэндере либо перекручиваем через мясорубку .Некоторые ее изначально вымачивают в молоке ,но я так не делаю так как куриная печень не горчит сама по себе и очень нежная .

Также перебиваем туда 3- 4 луковицы сырых .В полученную массу добавляем: 1-2 сырых яйца ,4 столовых ложки просеянной муки ,2 ч.л соли ,перчика черного по вкусу кто как любит .Тесто должно получиться как густая сметана ,другими словами как на оладьи .так вот ставим сковороду на огонь и ждем пока нагреется .Ополоником набираем тесто и выливаем на сковородку как блинчик .Немного обжарив с одной стороны перевернуть и обжарить с другой стороны .Жарятся они очень быстро , нужно следить чтобы не пригорели .

Так я нажариваю блинов 8 - 10 .В зависимости какое тесто у вас вышло .Ставим полученные печеночные блины остывать ,а в это время делаем классическую зажарку из лука и моркови .Я беру 3 больших луковицы и 3 больших моркови .Теперь нужно сделать соус.Берем 400 грам майонеза или сметаны ,кто что любит больше ,и 1-2 головки чеснока .Тоже зависит насколько вы любите остренькое .Выдавливаем чеснок в майонез ,добавляем соль по вкусу и вуаля соус готов .

Теперь берем перемазываем один блинчик соусом и поверх ложим зажарку ,потом опять печеночный блинчик и так далее до самого верха . сверху можно украсит зажаркой и зеленью .У меня это обязательно петрушка или кинза . Очень важно дать торту настояться в холодильника около часа .Так как он должен хорошенько пропитаться ,чтобы быть не сухим .Печеночный торт очень питательный ,его много не съешь .Но и в тоже время это отличная закуска ,которая порадует вас и ваших близких .Если вы любите остренькое .Потому что я делаю его острым ,тогда он получается более пикантным .

Печеночный торт давно стал моим фирменным блюдом.всегда ,когда я жду гостей ,они лакомятся моим блюдом.

Всем привет! Давненько я тут не появлялась:). И вот наконец-то добралась до этого сайта:). Сегодня хочу немного рассказать о новинке от Pringles. Это картофельные чипсы со вкусом кетчупа. Такие чипсы впервые увидели в продаже в гипермаркете Лента и решили их купить на пробу. Хорошо, что на эти чипсы бвла акция, стоимость была около 100 рублей. Дорого, конечно, но очень хотелось попробовать данную новинку:).

Мы с мужем очень любим разного рода чипсы, но в основном покупаем либо Pringles, либо Lays. Pringles мне нравятся больше, да и стоимость выше, и возможно, вреда больше:).

Чипсы выглядят вот так:

Чипсы расфасованы в картонную тубу, упакованы они герметично, чтобы не потерялись все вкусовые качества и аромат.

На обратной стороне тубы можно почитать полезную информацию и состав.

Состав очень даже не идеальный. Много всяких добавок и вредностей. Лучше его не читать, а просто кушать чипсы и не думать о том, какой состав на самом деле. И детям лучше не давать такое лакомство.

Туба сверху запаяна фольгой и закрыта пластиковой крышкой, что очень хорошо:_.

Открываем эту фольгу и видим ровный столбик из вкусных и вредных чипсов:

Видим, что чипсы сверху присыпаны чем-то красноватым, это видимо и есть тот самый вкус кетчупа:).

А вот так аппетитно выглядят чипсы вне упаковки:

Очень многие любят данный продукт, независимо от бренда и вкуса. Часто чипсами молодежь просто перекусывает. Да и сама одно время на работе перекусывала чипсами. А ведь это не полноценная еда, а куча всякой бесполезной химии с прикольным вкусом и приятным ароматом.

Многие родители своим детям покупают эти чипсы, потому что ребенок орет в магазине и таким способом выпрашивает данный "деликате". Детям вообще не рекомендуется это есть, т.к. организм ребенка может остро отреагировать на различные добавки и консерванты, которые добавляют в эти чипсы.

Частенько чипсы покупают к пиву. Чтобы было чем закусить и было сытно и вкусно. Да что уж, я и сама покупаю эти чипсы либо к пиву, либо к томатному соку, потому что я их люблю и устоять иной раз просто не могу:).

В общем, мое отношение к данному продукту не однозначное. С одной стороны мне очень нравятся чипсы, а с другой - я понимаю какой вред они могут нанести моему организму. И частенько все же мы их с мужем покупаем. И тратим на это не малые деньги.

Думаю, что в домашних условиях можно приготовить очень вкусные чипсы, просто лень нам готовить:).

Я очень люблю сладкое а особенно сладости сделанные из кофе. Сильно рада была когда Nutella появилась на полках в магазинах. Вкусное лакомство которые содержит в себе ореховую пасту. Стоимость её составляет 80 гривен за 400 грамм. Бывает она конечно по акции, но так в основном такая цена. В моей семье все одобряют этот выбор,и такой продукт у нас частый гость. Часто покупаю эту продукцию, люблю побаловать себя таким деликатесом. Хватает её где-то на неделю, если сильно не злоупотреблять. Использую в основном как бутерброд с чаем. Наношу ровным слоем на хлеб или тосты, не калорийно и побольше остается на следующие дни. Также её можно использовать для тортов, намазывать сверху. Я считаю эту пасту самой лучшей из всех остальных вместе взятых . Удобная баночка, под крышкой имеется защитная плёнка. Которая не позволяет воздуху проникнуть и испортить вкус. Мне кажеться что этот товар пользуется огромным спросом. В нашем мире много сладкоежек и вряд ли кто-то пройдет и откажется от искушения купить эту вкусняшку.

Всем советую попробовать съесть, особенно вкусно с печеньем. Мажьте и наслаждайтесь самым приятным вкусом из детства. Лучше конечно делать её самому, чем скуплять в супермаркетах .

Когда затеяли с мужем ремонтные работы в новом доме, то не было времени качественно и полноценно питаться. В первое время в ход пошли даже вермишель быстрого приготовления и пюре из той же серии. Но потом начались проблемы с желудком у мужа и я начала искать другие пути нормального питания. Готовить все же мне было некогда, так как кроме ремонта еще и двумя маленькими детьми занималась, тогда и решила в более экстремальные и загруженные дни заказывать пиццу на дом. Знакомая мамочка порекомендовала мне пиццу на заказ с доставкой на дом. Так я и познакомилась впервые с пиццей от Этаж. У этих ребят есть даже сайт, в основном по нему и заказываю. Кроме пиццы здесь есть разнообразное меню.

Но в основном все же заказываем у них именно пиццу. Мена радуют демократичные цены на эту закуску. Здесь можно заказать, как изысканный вариант за 420 рублей 500 г (пицца "Алькапоне"), так и более дешевую пиццу за 265 рублей (пицца "Маргарита"). Цены весьма демократичные. Только у Этаж я встретила честную политику относительно калорийности блюд. Здесь каждая пицца подписана и я знаю сколько калорий в ней содержится.

Пицц здесь аж 13 разных вариантов, так что можно удовлетворить любой каприз. Мы успели с мужем попробовать уже 9 видов и все нам понравились, так что особо выделить одну лучшую я не могу.

В пиццах от этого Этажа мне очень нравится тонкое тесто. Оно не резиновое, а наоборот эластичное, мягкое и есть румяная, хрустящая корочка.

Мне нравится так же здесь обслуживание. Заказ доставляют за 1 час, хотя на сайте указано в среднем 90 минут. Пицца всегда к нам попадает свежая и горячая, так что не разу еще не подогревали.

Это единственная за всю мою жизнь пицца на заказ, где не жалеют начинки. Тут очень много сочной начинки, сыра, мяса и других ингредиентов.

Так же радует, что доставка у них круглосуточно и ежедневно. Это очень спасает, так как однажды выключили свет и мы заказали пиццу ближе к 11 вечера и нам ее привезли. Обслуживание приятное и всегда вежливо отвечают по телефону. Менеджер прекрасно знает меню и может посоветовать что-то путное.

Единственное, что меня у них огорчает, так это минимальная сумма заказа. Так как заказы здесь от 1000 рублей, то приходится заказывать не так часто, как бы того хотелось.

Так же заказываем у них пиццу, когда ждем прихода нежданных гостей и нужно чем-то вкусным удивить. Все нравится эта пицца и многие друзья тоже стали заказывать пиццу у Этаж.

Маринованная тыква? Нет ,не слышали? А зря. Это национальное коронное блюдо в Эстонии, которое обычно подают на Рождество. На вкус немного кисловато-сладковатая, и просто тает во рту, вы пальчики оближите. Советую всем попробовать.

Тыква- не только вкусный, но и очень полезный продукт. Она содержит очень много витаминов и позволяет хорошо работать нашему сложному организму. Повышает зрение, иммунитет, в ней содержится много железа, помогает при стрессах ,болезнях. И даже повышает настроение. Вы еще не едите тыкву? Тогда я иду к вам!)

Для маринада мы возьмем саму тыкву,воду, гвоздику, соль, сахар, уксус, перец, корицу, имбирь и мускатный орех. НА первый взгляд может показать что ингредиенты очень необычные и тяжело представить их вместе. Но поверьте, это очень вкусно. И вы еще будете просить добавки. Обычно тывку режут соломкой или квадратиками. Уксус творит чудеса- он делает ее мягкой, но в тоже время хрустящей. Главное с водой не переборщить ,а то вдруг вам покажется ,что ее нехватает и вы дольете еще, а потом она останется лишней. ЛУчше так не делать. Соблюдайте просто пропорции и будет вам счастье. Банка с тыквой закройте и уберите в холодное место, так она будет лучше храниться. Приятного вам аппетита.

Всем доброго времени суток!

Я обожаю морепродукты и в особенности креветки!Но проблема в том,что их нужно уметь вкусно и правильно приготовить.Креветки нельзя долго жарить или варить.Хотя самая распространенная ошибка варить их полчаса.Рецепты читала на сайтах и просмотрела много видио, но мне постоянно что-то не нравилось или нет дома таких продуктов или добавок.Для себя нашла решение вкусного и простого рецепта для жарки вкуснейших креветок!Муж был просто в восторге!Теперь это одна из любимых закусок приготовленная мною!

И так нам понадобятся следующие ингредиенты :

1 кг креветок;

1 лимон или сок лимона в бутылочке;

1 бутылочка соевого соуса;

оливковое или растительное масло;

1-2 зубчика чеснока ( мелко порезанный);

соль и зелень.

Креветки покупаю не очищенные,ведь интересен сам процесс очистки)) лучше брать мелкие,жарила королевские нам не понравилось, какая-то хрень получилась.Соус беру самый обычный,масло мне нравиться альтерро (смесь оливкового и растительного масел),нет запаха и вкусно жарит.Размораживаем креветки , но не до конца,чтобы попарить соусом.

На разогретую сковородку добавляем масло и мелко порезанный чеснок и обжариваем его.Далее добавляем креветки , тщательно все перемешиваем и жарим 1 минуту.Далее добавляем половину соевого соуса и немного лимонного сока, (можно выжать половину я режу на 2 части одну сразу жму, вторую после добавляю), перемешиваем и жарим так 5 минут накрывая крышкой.После сливаем содержимое сковороды, делаем посильнее огонь добавляем немного масло 3-4 капельки,соевый соус, солим и сок лимона и обжариваем без закрытия крышкой, тщательно перемешиваем и обжариваем до золотистой корочки.Они становятся карамельного цвета.Примерно 3-4 минуты.Добавляем сверху петрушку и закрываем крышку, выключаем плиту и даем настояться.

Выкладываем красиво на тарелочку и подаем с миской воды. В воду добавляем кусочек лимона, подается для мытья рук. Она вам точно пригодиться, ведь это вкуснятина, что пальчики оближешь!

Жаренные креветки будут хорошим дополнением к романтическому вечеру или к дружеским посиделкам!Ведь кушать их можно хоть с соком ,хоть с алкогольными напитками, как в моем случае.Единственный минус у креветок это их цена,одно дело когда на 2-х, а когда приходят в гости то 1 кг не обойдешься,но оно того стоит)))

Надеюсь вам мой рецепт пригодиться и понравиться!

Не отношу себя к любителям вредной еды, вроде чипсов или снеков, но иногда могу себе их позволить. В очередной поход в магазин увидела на полке кукурузные чипсы со вкусом сыра. Большая, привлекательно оформленая пачка, как водится должна возбуждать аппетит и любопытство потребителей своим ярким дизайномПроизводитель обещает нам приятный вкус сырных "сердечек" из кукурузной муки. Посмотрим, что указано в составе. На удивление, состав не так плох, как ожидалось Нет, как надоевшего, глутамата натрия и прочих вкусоароматических добавок. Конечно, не обошлось без эмульгаторов, загустителей и ароматизаторов, да и Е 1450 это ни что иное, как модифицированный крахмал, но ожидалось, что будет хуже

Сами "сердечки" приятно пахнут, быстро съедаются, особенно под просмотр телевизора или чтение интересной книги, но ничего особенного из себя не представляют, да и с солью производитель явно переборщил. Еще из недостатков подобной еды хочу отметить, конечно же, высокую калорийность, 580 Ккал на стограммовую упаковку снеков это немало, хочу я вам сказать

Так что порекомендую подобную закуску только в том случае, в каком она и положена, т. е. к пиву. Вот тогда она к месту и употребляться будет нечасто

Решила написать отзыв о ржаных сухариках Grenki. Не знаю почему самые обычные сухари были названы гренками, возможно это просто маркетинговый ход. Небольшая пачка ржаных сухариков со вкусом горчицы обошлась мне в 25 рублейНа упаковке с оригинальным дизайном очень симпатичный рисунок для привлечения покупателей, который привлек и меня. Но обратная сторона упаковки, а именно сосрав сухариков меня совершенно не порадовал, хотя странного было ожидать чего-то другогоИз полезных и милых моему сердцу ингредиентов только ржаная мука, все остальное жуткий треш, а именно вкусоароматическая добавка, коей очень щедро обсыпаны сухарики, усилители вкуса, конечно, без глутамата дело не обошлось, краситель, который здорово пачкает руки и кислоты, предотвращающие порчу продукта. Сплошной вред, одним словом. Особенно впечатлил срок годности 9 месяцев.

Конечно, сухарики очень вкусные, но покупать их не советую, иногда как закуску к пиву можно, но часто не стоит, тем более вредно. Особенно это касается детей и подростков, которых так беспокоят юношески проблемы с кожей, иногда достаточно убрать из рациона вот эти или подобные им продукты, чтобы получить положительный эффект, без использования косметических средств

Салат "вулкан"

Салат "Вулкан" мы с подругой делали для её сына на выпоскной в кулинарном техникуме.

Смысл в том, что ингредиенты послойно укладываются на блюдо, формируя горку, на самой вершине которой устанавливается половинка скорлупы яйца, в неё наливается спирт. И поджигается.

Салат очень красивый, эффектно смотрится в темноте, кроме того, он еще и сытный, так ка он с обжаренным фаршем.

Нижный слой, который формирует основу "горы"- отваренный рис, смешанный с отваренный и натертым на терке яйцом, майонезом и луком.

Лук мы брали репчатый, вымачивали его от горечи, шинковали мелко кубиками. Второй слой- это отваренная морковь, смешанная с орехами мелко порезанным черносливом и майонезом. Вся горка обмазывается майонезом и посыпается фаршем, обжаренным с луком на растительном масле.

Лава

Из самой "вершины" "выливается" лава- это кетчуп или тертые томаты. В вершине делается углубление, куда помещается половинка скорлупы с водкой или спиртом. самогоном, у кого нет водки)).

Очень вкусно, сытно и необычно. Наш мальчик получил приз "зрительских симпатий" и защитил диплом на пятерку.

Теперь мы так готовим даже обычные макароны. Посыпаем сверху фаршем, устанавливаем огонь. Гости всегда реагируют очень бурно и восхваляют блюдо в разы больше)).

Рекомендую!

Бутерброды с рыбой бывают разные.

Бутерброды можно приготовить на скорую руку. Это очень удобно утром. Ведь надо быстро что то перекусить. Можно использовать варенную, копченную, жаренную рыбу, в маринаде, соленую и для горячих бутербродов сырую рыбу, фарш. Для бутербродов берут ржаной и белый хлеб, белую булку или слоенное тесто. Бутерброды еще нужно уметь украсить. Для этого берут икру черную и красную, креветки, маслины овощи яркого цвета, ягоды, зеленый горошек , петрушку, укроп. Есть закрытые и открытые бутерброды, открытые должны быть в пределах 1 см., а закрытые - это сандвичи в пределах 3 см. Готовим и подаем бутерброды за полчаса до подачи на стол.

Приготовим самый обыкновенный бутерброд. Возьмем один батон. сто грамм масла, два яйца, сто грамм рыбы, пол огурца и пол луковицы. Нарежем одинаковые кусочки батона и намажем их маслом. На каждый порционный кусочек намазанный маслом положим пару небольших кусочков рыбы жаренной или копченной, можно и варенной, кто как любит, кружочек варенного яйца и огуречик вырезан красивой фигуркой, добавим лук, кто любит . Бутерброд можно украсить зеленью. Вот мы и приготовили бутерброд на скорую руку. Очень удобно утром быстро приготовить, когда вы бежите на работу.

Также можно приготовить бутерброды с паштетом из рыбы. Возьмем двести грамм картофеля, селедку, луковицу, десять грамм сливочного масла, две ложки сметаны, горчица, перец, уксус, зелень. Варим картофель, чистим сельдь, жарим лук и все это пропускаем через мясорубку, можно эту процедуру сделать заранее. Потом в данную массу добавляем сметану, специи и все взобьем миксером до нужной консистенции.Хлеб нарезаем небольшими кусочками, намазываем тонким слоем масла и сверху мажем паштет, посыпаем зеленью. Для паштета можно использовать любую рыбу. Все добавляем по вкусу.

Можно приготовить селедочный паштет. Для этого нужно взять сто грамм сельди, хлеб 20 грамм, яблоко, варенное яйцо, масло растительное, лук , зелень. Отделяем сельдь от кости, вымачиваем хорошо в молоке и хлеб , лук, крутое яйцо надо пропустить через мясорубку. к данной массе добавим тертое яблоко и растительное масло все перемешиваем и намазываем на хлеб сначала масло, а потом паштет, посыпаем зеленью.

Также можно приготовить бутерброды в виде масла, пропустить через мясорубку сельдь, добавим одну пачку сливочного масла и мелко нарезанное варенное яйцо. Данной массой намажем черный хлеб и уже можно кушать готовый бутерброд, украсив его красивыми фигурками и посыпав зеленным луком.

Много существует рецептов быстрого приготовления и они все могут нам пригодится в нужный момент, особенно если куда то спешишь или хочется быстро перекусить, все можно приготовить с веера, а потом разогреть в микроволновке.

Всем приятного аппетита!

Когда дома собирается большая компания - хозяйке хочется накрыть стол так, чтобы все было вкусно, красиво и разнообразно. Чтобы каждый гость смог найти и отведать то, то ему придется по душе.

Я - люблю готовить разные салаты, мне нравится экспериментировать, искать изысканные вкусы, пробуя новые рецепты.

Недавно я увидела интересный салатик из курицы да огурчиков соленых. Подумала - это как раз, что каждому придется по вкусу - курица и огурцы, что может быть проще, вкуснее и приятнее?

Решила - сделала. Салат не просто понравился, а очень понравился, поэтому я и решила написать о нем - вдруг кому их хозяек ещё приглянется такой салат? Если так, то рада буду, поэтому расскажу подробно, пошагово рецепт приготовления вкусного салатика.

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Рекомендую не откладывать этот рецепт, а сразу же попробовать его - готовится такой салат просто и легко, не нужно каких-либо специальных подготовок. На раз-два - и салат готов.

Ингредиенты

куриная печень - 200-250 грамм

морковь - 150-170 грамм

сыр твердый - 100 грамм

соленые огурцы - 100 грамм

лук - 100 грамм

яйцо - 3 штуки

майонез (немного, по вкусу)

Шаг первый

Куриная печень

Куриную печень нужно отварить, лучше сразу приготовить ее таким образом, чтобы она имела свой неповторимый вкус. Кто-то добавляет свои специи, кто-то - всего лишь лавровый лист.

Остудить печень лучше всего в бульоне, чтобы она была нежной, приятной на вкус, мягкой и сочной.

После того, как печень остудится вместе с бульоном, нужно слить бульон, достать печень и нарезать ее.

Лучше всего резать мелко, так лучше буде ощущаться консистенция данного компонента.

Яйца

Сырые яйца (3 штуки) также нужно отварить до готовности. После того, как яйца отварены, окатите их холодной водой (а лучше положить под струю воды) - тогда процесс очищения будет приятным и легким.

После того, как яйца очищены, нарежьте их мелкими кусочками.

Шаг второй

Достаем соленые огурцы - это могут быть свои собственные заготовки, или консервированные огурцы, купленные в магазине.

100 грамм огуречков мелко-мелко нарезаем.

Шаг третий

Лук и морковь нужно мелко нарезать, после чего обжарить в сковороде на растительном масле.

Постарайтесь не добавлять большое количество растительного масла, так как морковь быстро впитывает масло, а после остужения начинает "отдавать" его, что может не очень хорошо сказаться на салате.

Выкладываем в салатник

Берем глубокий салатник, и выкладываем компоненты слоями. Не путайте последовательность!

1 слой

Измельченная печень. Ее можно немного посолить, по вкусу.

2 слой

Выкладываем отварные яйца. Не забудьте также немного посолить.

Майонез

Поливаем 2 слоя майонезом. Каждый сам решает какое количество майонеза необходимо, так как вкусовые предпочтения у всех разные.

Если вам салат понравится и вы его будете делать постоянно, то скоро "набьете руку" и будете легко солить и добавлять майонез на глаз.

3 слой

Раскладываем поверх майонеза огурчики. Кладите их ровным слоем, чтобы не нарушать слоистость.

Майонез

Добавьте немного майонеза.

4 слой

Выкладываем слой обжаренной моркови и лука. Слой получается большим, но имейте в виду - чем больше данный слой, тем овощнее вкус будет у салата. Так что смотрите - на вкус и цвет делайте.

Майонез

Добавьте сверху майонеза.

5 слой

Последний слой - поверх посыпаем сыром, потертым на терке. Лучше всего будет, если стружка сыра будет тонкой, но длинной.

Итог

Красивый салат, который готовится легко и просто. Салат получается сытным - нежную печень курицы дополняют овощи и тертый сыр, майонез все компоненты объединяет, огурчики - придают пикантность.

Приятного аппетита!

Я стараюсь придерживаться здорового образа жизни, но иногда очень хочется чего-нибудь вкусненького, хрустящего и вредненького. Как-то раз на прилавке сетевого продуктового магазина (Пять-ю-пять) я увидела хрустящие вафельные хлебцы с разными вкусами, на тот момент там были хлебцы со вкусом лука и томата. Данные хлебцы лежали на прилавке с диетической продукцией и я решила попробовать, что это такое. Стоимость, конечно, не маленькая- 75р за упаковочку 70г. Но чипсы и другие снэки по цене сопоставимы, только гораздо вреднее.

Хрустящие томатные хлебцы Кэнапс представляют собой вафельные хлебцы со вкусом томата, они уложены в пластиковую подложку и упакованы в полиэтилен сверху. По вкусу напомнили мне вафли, которые мама в детстве покупала для торта. Хорошо хрустят, имеют вкус помидоров и почти не солёные. Мне очень понравились, для меня эти хлебцы вполне заменяют чипсы. К тому же Кэнапс имеет полностью натуральный состав, никаких глутаматов, заменителей, красителей, ароматизаторов и т.д. Состав можно посмотреть на фото. Калорийность, конечно, не маленькая в 100г. Но я, например, всю пачку сразу съесть не могу, поэтому на порцию выходит не много, и главное, что продукт чистый.

Если говорить о чипсах, то по-моему, "Lay`s", упаковка от которых изображена здесь в сопроводительном фото, самые хрустящие, ароматные и промасленные! То есть, самые вкусные и аппетитные! Это аромат и вкус настоящего картофеля! Идеально подойдёт с молоком на ужин! Праздничный вкус! Хорошо на вечеринку! Отлично в качестве сухого пайка!

С данной маркой мне довелось, правда, познакомиться лишь в студенческие годы. До этого времени моя мама считала, что чипсы не стоят своих денег, ведь не столь полезны. Я в то время терпел, даже не говорил маме о желании попробовать чипсы, чтобы лишний раз не волновать её. Я довольствовался картошкой, которую мама жарила сама как на обед, так и на ужин, на сковородке. Особенно мне нравились самые хрустящие прожаренные ломтики той картошки! Собственно, мама готовит подобное блюдо из картофеля и поныне! Я иногда помогаю ей в предварительной чистке картошки при помощи ножа, сдирая кожицу. Сам процесс моего участия в приготовлении блюда являет собой какое-то завораживающее зрелище, создавая чувство домашнего уюта и предвкушения вкусного обеда!

Из "Lay`s" мне пожалуй нравятся больше чипсы с сырным вкусом и со вкусом зелёного лука. Последние, пожалуй, даже больше!

Это картофельные чипсы со вкусом телятины и аджики.

Плюсы : Это картофельные чипсы но низкой цене, вкус отличный , в чипсах в меру соли . в меру специй , хорошо чувствуется вкус мяса , хорошо чувствуется вкус томатной аджики , чипсы все в пачке крупные и ровные , масла в чипсах почти не чувствует , на руках жир от масла не остается а это говорит о том что при жарке достаточно умеренное количество масла использовалось, пачка в чипсах удобно и легко открывается , в пачке много чипсов , дизайн пачки у чипсов яркий и привлекательный , каждая пачка чипсов одинаковая по вкусу а это мало каким производителям удается .

Минусы : В чипсах не хватает остроты. Так как заявлено что чипсы со вкусом аджики а она чаще всего ассоциируется с остротой . Но это не сильно большой минус.

Вывод : Эти чипсы вкусные и цена в них отличная. Потому они достойные внимания. Да у них есть один минус нет остроты в чипсах. Но с другой стороны это минусом сильным не нужно считать так как ведь на пачке пометки нет о том что чипсы острые. И все таки аджика существует и не острая. Главное что томатный вкус аджики все есть в них и очень хорошо ощутим. Одной пачки этиз чипсов вполне хватает удалить желание поесть чипсов. Так как в пачке они крупные и их много.

Форель:

Ничего сложного, кладется стейк форели морской в емкость для запекания с бортиками средней высоты, перед этим обмазывается перцем черным и солью, можно травами, но кто как любит. Далее наливаются сливки так чтобы стейк не покрывали, примерно 1-2 см сверху осталось. Все зависит от величины рыбки. Сливки забирают лишний жир и насыщают рыбу.на 15-20 мин в духовку примерно на 180 град. По готовности выложить стейк на тареловку полить оставшиимися сливками, сверху выжать лимон. Можно украсить помидорами, укропом. В приниципе, я так не пробовала.но если прям сливочный соус хочется, то можно придумать что-то типа соуса бешамель

Кстати, о форели.

Можно засолить - на 2 части соли 1 часть сахара и немного молотого кориандра.

Можно с соусом. Запечь форель в духовке, буквально 10 минут. Соус - обжарить шампиньоны, лук, залить сливками, прогреть, специи по желанию, выложить рыбу и еще раз прогреть. Или полить соусом и еще на 10 минут в духовку.

Можно в газете, это при наличии углей. В рыбу сложить укроп, розмарин, дольки ломона, чуть присолить, завернуть в много слоев мокрой газеты и засыпать углями. Через примерно час готово.

Отдельно расскажу о чесноке. Он действительно в запеченном виде изумительный по вкусу. Я сразу запекаю по целому противню, затем храню в стеклянной банке в холодильнике, если остается. Сын, мама, муждобавляют его и в картофельное пюре и в постное мясо, или просто на кусочек бородинского хлеба. Противень выстелить фольгой, смазать растительным или оливковым маслом,выложить "головки" чеснока. Предварительно чеснок сполоснуть прохладнойводой, снять верхний слой шелухи и аккуратно острым ножом срезатьверхушку, стараясь при этом не сломать "головку" чеснока. Сверху посолить крупной солью, присыпать прованскими травами, каплю растительного масла и на 20 минут в разогретую духовку до 180-200 градусов.

Ингридиенты:

яйцо,

столовая ложка майонеза,

чайная ложка томат. пасты,

мясо или сосиска или колбаса или море продукты

кусочек сыра грамм 50,

батон (белый, чёрный как кому нравится).

подсолнечное масло

зелень

Отличная альтернатива утреннему завтраку или на тот случай когда надо быстренько приготовить закуску. Вариантов приготовления бутербродов очень много , а я расскажу о самом простом и не отнимающем у вас много времени , в то же время очень вкусном рецепте.

Первоначально поставим духовку на максимум ,желательно использовать режим гриля, если у вас нет можно и без него. Пока духовка разогревается приготовим смесь - 1 яйцо+1 столовая ложка майонеза, добавим 1 чайную ложку пасты или кетчуп, всё перемешиваем. Затем режем мелко 1 сосиску (или пару ломтиков колбасы, в общем можно взять любое мясо),сыр трём на мелкой тёрке. Всё добавляем в яично-мойонезную смесь и перемешиваем ,сверху добавить зелень (хотя можно зелень добавить после того как ваши бутербродики испекутся)

Смесь распределяем на кусочки батона и выкладываем на противень который заранее смазали маслом, отправляем в духовку , и через минут 5-10 духовку выключаем , нужно подождать ещё минутки две и вытаскиваем .

Этот рецепт удобен тем, что для начинки можно использовать абсолютно любую начинку . Рецепт прост и универсален.

Солёные огурцы,- типичная русская закуска, которую покупают многие хозяйки в соседнем от дома супермаркете, хотя её совсем не сложно приготовить, имея в наличие самое минимальное количество овощей, и не затрачивая на это много времени. Выращенные на дачном участке огурцы, по качеству самые лучшие и безопасные, но, за не имением лучшего, подойдут любые сорта из овощного магазина.

Какие овощи нужны для засолки огурцов в домашних условиях?

Для приготовления огурцов нам понадобится:

2 кг. огурцов средних размеров, и разных сортов (ассорти).

1 ст.л соли на литр воды, перец горошек, горький перец, чеснок.

Листья хрена, дубовые листья, семенного укропа, базилика, тимьяна, лаврового листа.

Кипячённая вода.

Стеклянные банки.

Как засолить огурцы?

Перед засолкой огурцов, их нужно отсортировать по размеру, вымыть, и замочить на два часа в холодной воде, это нужно для того, чтобы в процессе засолки они не морщились, и были упругими. В заранее приготовленную банку, закладываем овощи:

На дно кладём листья хрена, парочку дубовых листьев, семенного укропа.

Вдоль банки размещаем огурцы.

На них укладываем укроп, (базилик, тимьян) порезанный чеснок, горький перец, лавровый лист.

Чередуем всё слоями.

Как только банка до верху наполнится, заливаем её солёной кипячённой водой из расчёта (1:1).

Огурцы засолятся через пять дней, но, этот процесс можно ускорить если приготовить рассол, т.е небольшое количество воды вскипятить в кастрюле, добавить 8 шт. перца горошка, 2 шт. лаврового листа, 1 ст.л соли, сахара, 50 мл. 9% уксуса, зелень. Кипяток заливаем в баллон (эмалированную кастрюлю), недостающую воду добавляем из расчёта один литр, на одну столовую ложку соли. Доливаем до верху, пока не закроются все огурцы.

Мой совет: Все пряности и специи должны быть свежими и с рынка, только лишь в этом случая они обладают витаминами, и огурцы получатся необыкновенно вкусными, и хрустящими, за счёт нескольких дубовых листьев на дне банки! Как только огурцы засолятся, я советую их поставить в холодильник, чтобы они не закисали, и не пошёл процесс плесени. Также мне хочется предупредить, если у человека имеются хронические заболевания ЖКТ, то солёные огурцы, могут повышать кислотность желудка, и спровоцировать выброс желудочного сока, которое повлечёт за собой обострение гастрита, или язвы.

А в остальном, здоровый человек, может употреблять солёные огурцы безо всяких опасений, и они хороши не только как самостоятельная закуска к мясным блюдам, но и в качестве основного ингредиента к салатам.

Вчера, после похода по магазинам вместе с моими детьми, мы приехали к моему папе. Он мне предложил приготовить баклажаны с курицей. Переборов свою усталость, я принялась за работу. Опыта в приготовлении этого блюда у меня не было. Я следовала строго папиной инструкции, он, кстати, вообще неплохо готовит, в итоге делюсь с вами, что же из этого получилось.

Рецепт баклажанов с курицей

Итак, два небольших баклажана я нарезала кружочками толщиной около 0,5 см, положила в тарелку, посолила, затем обжарила на сковороде с небольшим количеством масла до появления корочки, не удержалась - съела несколько кусочков жареного баклажанчика, даже в таком виде уже получилось вкусно! Баклажаны мы положили в тарелку, и оставили ожидать своей очереди, чтобы они не потеряли свой вид во время готовки и не "развалились".

Куриную грудку нарубила небольшими кусочками, посолила немного, обжарила на небольшом огне, добавила туда тертую морковь, а затем порезанный полукольцами лук. За несколько минут до готовности я добавила в сковороду баклажаны, налила полстакана воды, убавила огонь, около пяти минут потушила, посыпала всю эту ароматную красоту зеленью петрушки, и с гордостью объявила, что ужин готов!

Впечатления от дегустации блюда

Дочь моя, попробовав это блюдо, сказала: "Вкусные кабачки". Немного поспорив о сходстве и различии кабачков и баклажанов, все мы принялись "уплетать" вкуснятину, которую я приготовила. Не думала, что баклажаны - это так вкусно! Сегодня, посмотрев рецепты в интернете, как обычно бывает, сначала приготовишь, а потом ищешь подобный рецепт, для себя почерпнула информацию, что баклажаны перед обжариванием нужно немного настоять, чтобы ушла горечь, но наши баклажаны получились совсем даже не горькими. Может, кому-нибудь эта информация пригодится.

В общем, рекомендую попробовать! Теперь я точно знаю, что жареные баклажаны с курицей - это необыкновенно вкусно!

Это картофельные чипсы известного производителя Leys . Относительно новый вкус с белыми грибами и сметаной.

Плюсы : Эти картофельные чипсы все крупного размера почти одинаковые все по размеру. В пачке все чипсы целые нет побитых. Они в меру соленные , вкус сметаны хорошо чувствуется такой кисленькой сметаны . Вкус грибов то же ощутим. Это большой плюс что сразу два заявленных вкусовых ингредиента ощутимы. Потому что бывает такое что один другой может забить. Но здесь все идеально. Цена средняя. И самое главное что они по сути не сильно жирные , когда ешь их руки не остаются жирыми как от некоторых других чипсов., удобно открывать упаковку.

Минусы : Не во всех магазинах можно найти. Состав ничем полезным не выделяется от остальных множества других чипсов.

Вывод: Чипсы вкусные и достойные внимания.Любителям грибов и сметаны такие чипсы придутся по вкусу . Одной пачки сполна хватает что бы насытится чипсами.

С вкусняшкой веселейдорога.

Нередко мои рабочие смены заканчиваются довольно поздно. После одиннадцати вечера. В такое время большинство магазинов уже закрыто. Однако же мне нравится временами скрасить свой путь с работы домой какой-нибудь вкуснятинкой. Похрустеть, пожевать что-нибудь, чтобы шлось веселее. К счастью, существуют круглосуточные магазины,один из которых (универсам "Пантусовский", город Кострома, улица Магистральная, дом 37а) мне как раз попадается по пути. Там я обычно и приобретаю какую-нибудь съедобную мелочь на дорогу. Часто это бывали напитки снежки с какой-нибудь булочкой или ватрушкой. А бывал арахис, семечки. Однаждыя купил (вообще, люблю разнообразие, стараюсь каждый раз покупать что-то новое) готовый арахис "Бомбастер" к клубничным вкусом. А к нему поллитровый пакетик молока. И эти две вещи удивительно хорошо подошли друг к другу, когда я шёл домой! Мне так понравилось, что я "положил глаз" на эту марку попкорна и решил попрбовать и другие его вкусы. Ведь кроме клубничного, там былещё сырный, карамельный и просто солёный. Последний я отмёл, т.к. солёного я уже немало наелся. А вот сырный и карамельный прикупил. И сегодня я решил попробовать тот, который сырный.

Лунный сыр в домашних условиях.

Только что я открыл упаковку и испробовал это лакомство. Расскажу об этом. Упаковка на 35 грамм, но, что удивительно немного - она больше размером, чем упаковки аналогичных попкорнов с клубникой и карамелью, которые на 50 грамм! Хоть цена у них у всеходинаковая, десять рублей с копейками. Т.е. вес меньше, а размер больше! Вот, можете сравнить:

Если забыли, тот, что сырный (который я сейчас обозреваю) - справа. Это мне показалось немного необычным, но неболее того. В конце концов - было бы вкусно, остальное неважно. Я высыпал попкорн в суповую миску.

Предупреждаю, на фото я его уже подъел. Изначально было больше, заняло миску полностью и даже с горкой. Цвет у данного попкорна стандартный для воздушной кукурузы вообще, белый. Разве только с желтоватым отливом - видимо, сказывается присутствие сыра. На вид он тоже не отличается от других попкорнов. На вкус - немного солёный и, действительно, ощущается некоторая сырность. С чем бы таким его есть? Ну, я попробовал запивать его чаем. Хотя, мне кажется, данный попкорн неплохо бы подошёл и как закуска к пиву. Также, наверное, его можно есть и вовсе без запивки. Просто как чипсы или другие закуски.