Безуглеводной диеты

Безуглеводная диета - наверное, одна из самых популярных современных диет. Большую поддержку и продвижение этой диете дают тренеры и спортсмены, которые часто ее популяризируют. Ну еще бы! З анеделю на такой диете, можно скинуть около 4-5 килограмм, притом не испытывать чувства голода! Ну кто о таком не мечтает?

в целом, безуглеводная диета очень эффективна, но сидеть на ней долгое время нельзя. Ведь резкий отказ от углеводов, может плохо сказаться на состоянии здоровья.

Противопоказания.

Как и у любой другой диеты, у безуглеводной, есть свои риски и противопоказания. Такой диеты нельзя придерживаться , если:

у вас проблемы с почками, или какая-то болезнь почек. из-за увеличения белка в организме, идет нагрузка на почки.

Низкий процент клетчатки в организме, во время диеты, может привезти к запорам и коликам

отсутствие углеводов, может привести к перепадам настроения, головным болям, бессоннице и тошноте. (В принципе, как и любая другая диета ;) ).

нельзя применять при беременности или кормлении грудью

запрещается сидеть на диете людям, страдающими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Что можно кушать?

все виды мяса, рыбы и птицы

морепродукты: креветки, мидии, кальмары в любом их виде

кисломолочные продукты, преимущественно твердый сыр и творог

яйца

овощи

разрешается, но умеренно: грибы, семечки, орехи, несладкие фрукты.

Запрещено!

мучное и хлебобулочные изделия

сахар, сладости

картофель и сладкие фрукты, а также овощи с высоким содержанием крахмала - свекла, морковь и кукуруза.

крупы

высокоуглеводные продукты (типа чипсов и сладкой газированной воды)

алкоголь

Запомните основные правила:

- пить не менее 2-х литров чистой негазированной воды (успеть выпить до 17.00 основную часть, день начинать со стакана воды.)

- питаться дробно, 5-6 раз в день. через 2,5 - 3 часа. Стараться не пропускать приемы пищи, ну и не наедаться на ночь.

- чай и кофе без сахара.

- выходить из диеты стоит плавно.

- придерживаться подряд не более 2-х недель, так как диета без клетчатки обязательно приведет к запорам.

- желательно приготовить еду на завтра заранее, разложить по тарелочкам, чтобы лишний раз не соблазняться на кухне.

- из-за небольшого количества потребляемых за день калорий, может снизиться физическая активность. Поэтому усиленными тренировками в это время, конечно, заниматься не стоит. Попросту, у Вас не хватит на это сил.

- если решились сесть на диету, выберите правильное время. Чтобы в этот период Вас не ждал какой-нибудь "праздник живота" в виде дня рождения или праздника, а также избегайте времени сдачи экзаменов или другой умственной активности в эти дни.

Итак, есть три варианта меню на день. Можно их чередовать, можно придерживаться несколько дней. Здесь ограничений нет. Единственное, что тот объем продуктов, представленный в каждом варинате, стоит разделить на 5-6 приемов и питаться в течении дня.

Вариант 1.

400 гр любого мяса или рыбы и 300-400 гр свежих овощей + 2 чашки зеленого чая (без сахара, естественно).

Вариант 2.

100 гр твердого сыра, 200 гр творога, 200 гр мяса, рыбы или морепродуктов, 200 гр овощей , 200 мл бульона из курицы + отвар шиповника, зверобоя или ромашки с мятой

Вариант 3.

200 гр мяса, рыбы, морепродуктов , 300-400 гр овощей, 2 варенных яйца + чай.

Это, конечно, примерные вариант для тех, кто не особо хочет возится с приготовлением пищи. Однако, из того количества разрешенных продуктов можно готовить различные блюда, чтобы разнообразить свой кучный рацион. Например, различные супы из рыбы или мяса с разрешенными овощами, тушенные или запеченные на гриле овощи, сырники, тот же омлет или яичница.