Биол

Сколько я не покупала сковородок, все они не удовлетворили меня качеством. Как сама сковорода, не портилась, а вот внутреннее покрытие портилось, царапалось. Брала и дороже, не всегда она портилась быстро, но все же служила не долго, год и два и все. Тогда я подумала купить чугунную сковороду, так как у моей мамы есть такая. Можно было не сомневаться в качестве такой сковородке, прослужит она точно долго. Так сказать на века. У мамы она тоже очень давно. Не помню, точно сколько, но точно не 1-2 года.

Взяли сковороду

Биол.

Сковорода размером 24 см. Достаточно глубокая, большое преимущество, хорошо перемешивать, ничего «не убежит» на плиту. У меня иногда такое бывает при перемешивании, что-то падает на плиту.

Удобная съемная ручка. Ручка легко снимается, она деревянная с металлическими ставками. Ручка длинная, дерево находится далеко от огня. Поэтому не обгорит.

Так как чугунная сковорода тяжелая, производитель предусмотрел, такой момент, как ушко ручка у данной кухонной посуды. Мне удобней брать сковороду с продуктами, с помощью ручки и ушко (ручки). Когда в сковороде есть еще продукты (приготовленное блюдо), она становится еще тяжелей. Можно, конечно, только за ручку она не подведет. Но для меня это сковорода тяжеловата (значительная тяжесть на руки), поэтому использую так.

Вот так месяц я пользуюсь этой сковородой. Приготовить на ней пробовала рыбу, мясо, картофель, грибы. Все получалось отменно вкусно, и продукты не пристают, и не пригорают к дну сковороды.

Уход.

Когда мою использую немного моющего средства. Но моющие средства не использую много, для мытья, этой сковороды, да, бы, не смыть все масло. Средство применяю, только для того, чтобы от посуды пахло продуктами (недавно приготовленными) и чтобы посуда на ощупь не была жирной. Потом вытираю сухим полотенцем.

Так как это сковорода у меня первая, то какой уход за ней, я почитала по внимательней на коробке.

Еще, такой момент, когда используете именно эту сковороду, то не ждите, что она быстро нагреется и можно будет, готовить. Нет, тут иначе, нужно подождать пока сковорода хорошо прогреться, для этого нужно время. И когда уже приготовили что-то, то сковорода будет еще некоторое время горячей, соответственно и продукты (блюдо) тоже. Но перед тем. как начать на ней готовить, ее нужно подготовить к работе. Данный процесс займет некоторое время.

Подготовка сковороды к использованию.

Помыть с моющем средством. Просушить на плите.

Хорошо прогреть и накалить с солью. Сполоснуть.

Хорошо прогреть теперь с подсолнечным маслом. Запах еще тот будет. Не из приятных. Сполоснуть (помыть). Вытереть насухо. Готово.

Более, точней, написано на коробке. Вот инструкция.

Сама же коробка, в которой находилась чугунная сковорода, очень много содержит нужно информации. Поэтому при покупке не нужен продавец-консультант. Все ясно и понятно написано про товар на самой упаковке. То есть помимо инструкции, как подготовить чугунную сковороду, там же (на коробке) будет написано и про саму сковороду, про ручку (какой материал, точные размеры). На каких плитах можно использовать данную сковороду.

Плюсы.

+Качественная сковорода.

+Сковорода выполнена из чугуна, а это значит долговечная.

+Если же оставите царапину, чугунная сковорода, так же будет в исправном состоянии. Это не значит, что на ней теперь продукты будут пригорать.

+ Съемная ручка. Качественная. Длинная. Не обгорит.

+Сковорода глубокая (хорошо перемешивать)

+ Информативная коробка упаковка.

+Еда остается горячей, некоторое время.

Минусы.

-Тяжелая.

-Нет крышки.

Да, ее можно купить дополнительно, просто заморачиваться не хочется. То было уже все в комплекте, а то крышку нужно еще подобрать под размер сковороды.

Рекомендую.