Блендер Kenwood HB 850

Блендер или миксер.

Я считаю, что блендер совершенно необходим на кухне. Прибор с таким названием стал довольно распространен в нашей повседневной жизни, хотя совсем недавно ещё мы и не знали этого слова. Теперь этим никого не удивишь.

Иногда его путают с миксером. И действительно, приборы похожи по внешнему виду и по выполняемым функциям. Но всё - таки это не одно и то же.

Отличие блендера от миксера в том, что предназначение миксера - всё-таки взбивать. Он тоже может перемешать жидкое тесто или какие-нибудь соки, но всё-таки он взбивает.

А блендер должен измельчать продукты и смешивать. Основная разница в насадках. В отличии от миксера, который снабжен двумя венчиками, блендер имеет острые стальные ножи.

Они вращаются на огромной скорости и измельчают всё, что можно, нарезают овощи для салата, измельчает орехи, перемешивают продукты в пюре.

Если блендер достаточно мощный, он даже может колоть лёд. Казалось бы, это обычно не требуется. Но всё же эта функция непременно будет по достоинству оценена хозяйкой, когда с помощью блендера смесь из льда, порезанных фруктов и молока быстро, за считанные секунды, превратится в приятный прохладительный напиток.

Два вида блендеров.

Все блендеры различаются на две основные разновидности: модели с чашей и погружные блендеры.

Считается, что погружной блендер - не слишком удачная идея и больше предназначен для небольших порций: он проще и отличается малым функционалом.

А модели со стационарной чашей - многофункциональные. И более удобные хотя бы тем, что не требуют внимания хозяйки во время работ. Погружной блендер нужно держать в руке. Он удобен для небольших объёмов работ и малых ёмкостей. Зато погружной блендер компактнее и не требует места на рабочей поверхности столешницы - по окончании работы его можно свернуть и убрать в шкаф.

Если в комплекте блендера есть насадка в виде венчика, то он вполне заменит и миксер.

Kenwood. Описание модели.

Модель HB 850 - это погружной блендер.

Очень мощный: производитель заявил мощность в 700 Вт.

Прибор имеет 5 скоростей, регулировка скорости переключается удобно, плавно. Управление блендером полностью механическое.

В комплекте есть небольшой мерный стаканчик для удобства отмеривания продуктов по рецептуре.

Блендер металлический, включая корпус.

Подключается к обычной сети в 220 вольт. Электрический шнур длинный, это очень удобно, длина шнура - 1,2 м.

Весит блендер больше килограмма, поэтому при длительной работе рука может уставать, но тем не мение блендер очень удобный.

Он довольно длинный, удобно располагается в руке, имеет эргономичную форму, длина прибора - больше 40 см.

В комплекте одна насадка, она достаточно мощная, легко перемалывает всё, что нужно.

Регулятор скоростей расположен удобно: на рукоятке прибора, под пальцами. Можно переключить скорость непосредственно во время работы. Я использовала только первую и вторую скорости, больше не потребовалось - всё отлично перемалывает.

Мгновенно взбивает картофельное пюре или яблочный мусс. Скорость работы объясняется уникальным расположением ножей: все продукты сразу при включении направляются на лезвия.

Результат использования.

Готовить с помощью такого блендера очень удобно. Результат превосходит все ожидания.

Уход за блендером очень просто: достаточно снять насадку и сполоснуть её под струей воды, потом просушить. Ручку, где находится мотор, под воду опускать нельзя.

В коробке при покупке вложена инструкция, которую нужно внимательно изучить: в ней есть все тонкости и рекомендации, которые производитель счёл нужным сообщить потребителю.