Блендер ZELMER 491.30 NM

Хочу сказать, что таком помощнике на кухне я мечтала давно. Как и у многих хозяек раньше у меня был отдельно миксер, отдельно блендер (измельчитель) и конечно терки. Однако миксер устарел, как мне показалась на тот момент, решила, что мне хватит и блендера-измельчителя. Одним словом, отдала его (признаться потом пожалела). Блендер погружной вещь, потрясающая! Я только с ним замешиваю тесто на блины, оладьи, например. Но вот если я хочу сделать пирог "Шарлотка", то тут мне в помощь только миксер (забегая вперед, насадка венчик). Только с миксером у меня получается воздушный и как бы пружинящий пирог "Шарлотка", а не тугой с "забитым" тестом.

Так вот, мечтаю о таком помощнике я много выбирала, но все никак не могла определится. Помогли мне в этом родственники, которые просто взяли и подарили мне универсальный блендерZelmer 491.30 NM. Счастью моему нет предела до сих пор! Пользуюсь им уже почти год.

Блендер имеет пятнадцать скоростей с плавной регулировкой, есть дополнительно турбо режим, в наборе венчик, измельчитель, две терки - шинковка и нарезания ломтиками. Есть объемная чаша в один литр и дополнительный мерный стакан с крышкой один и два миллилитра.

Буквально сегодня утром у меня было хозяйственное настроение, поэтому я приготовила пирог "Шарлотку". Чтобы он был пышный и воздушный, я тщательно взбиваю венчиком яйца и сахар. Очень долго, возможно минут десять (блендеру даю небольшие передышки). С обычной насадкой блендера-измельчителя такого эффекта не будет, как и если взбивать рукой (думаю это возможно только у настоящих хозяек-мастериц, какой я не являюсь). Еще с утра приготовила карточку с салом (запекла в духовке). В этом мне помогли насадки терки. Затрат сил в пять раз меньше!

Этим блендерам готовлю молочные коктейли, взбиваю любые жидкости (например, домашний бейлис, домашний майонез), и тесто (на блины и оладьи), измельчаю овощи для рагу и салатов. С помощью него готовлю супы-пюре (например, тыквенный суп или рыбный).

Удобно, что есть две отдельные емкости, можно практически одновременно готовить несколько блюд (как я сегодня утром готовила пирог и запекала карточку с салом).

Главное не забывать, что все же стоит ему давать немного отдохнуть. Работа без перерывов не идет на пользу никому, в том числе и универсальному блендеру Zelmer.

Увлеклась я написанием отзыва обуниверсальный блендер Zelmer 491.30 NM, даже написала некоторые рецепты (хоть и не полностью), а также небольшую тайну моего воздушного пирога.