Недавно подарили мне на день рождения удобную блинницу Делимано. Блины любят все мои домашние. Поэтому готовлю их часто. Есть специальная сковородка для подобных целей. Но с блинницей все получается вообще идеально. Не нужно думать о дозировании теста, максимально ровные тонкие кружочки одного размера. Все предусмотрено до мелочей.
Делимано – известная торговая марка. Под ней выпускается посуда с антипригарным покрытием, кухонные принадлежности. Блинница Delimano -специальный прибор. С его помощью можно делать:
Блины.
Оладьи.
Лаваш.
Тонкое тесто для заворачивания начинки.
Получается еда вкусно, быстро, просто. В среднем теперь затрачиваю вполовину меньше времени для того же объема.
В комплекте идут:
блинница,
инструкция,
емкость для теста.
Состоит Delimano из удобной длинной пластиковой ручки и выпуклой алюминиевой жарочной поверхности. Внутри нагревательный элемент. Стыки прочно заделаны. Поэтому о попадании теста в середину переживать не приходится. Шнур идет от ручки, подключается в розетку. Длина 70 сантиметров. Снизу на круге есть ножки. Поэтому держать все время в руках не обязательно. Ручка удобная.
Блинчики получаются идеально круглыми в диаметре сантиметров 20. Хорошо, удобно заворачивать разную начинку. Готовится почти мгновенно - нагрев поверхности 200 градусов. При этом по электричеству экономно – мощность прибора 800 ватт. Нагревается очень быстро за пару минут.
Использовать для готовки можно любые рецепты. Причем не только с пшеничной мукой, но также кукурузной или гречаной. Самый простой рецепт на воде. Яйца, плюс сахар и мука. Затем добавляется вода, немного постного масла. Вымешивается - тесто готово. Другой вариант – молочная основа при тех же продуктах.
Главное требование – жидкая консистенция. Будет хорошо прилипать и пропекаться, блин получится воздушным.
Приготовьте жидкое тесто с добавлением масла. Используйте специальную емкость из комплекта.
Включите Делимано в розетку.
Наблюдайте за индикатором на ручке. Когда достигнута оптимальная температура 200 градусов - лампочка загорается.
Возьмите за ручку, переверните прибор, опустите нагретой частью в тесто и моментально приподнимите.
После запекания с одной стороны снимите блин на тарелку, приложите к изделию горячую поверхность с другой стороны.
Чтобы поместить готовый блинчик в тарелку достаточно просто наклонить Делимано и он соскользнет.
Вытирать поверхность можно только после остывания.
Помимо того, что производитель надежный с множеством положительных отзывов, есть еще целый перечень достоинств, которые я обнаружила в процессе.
Не требуется масла, оно добавляется только в тесто.
Одинаковая толщина по всей поверхности.
Очень тонкий слой.
Экономия теста.
Быстрей, чем в сковородке.
Никакого прилипания, пригорания.
Хорошая прожарка, отсутствие пересушенных краев.
Легко держать одной рукой.
Не маркий черный цвет.
Легко моется.
Не нужна лопатка.
Все необходимое для работы идет в комплекте. Не нужно думать даже о посуде. Беру блинницу с собой на дачу. Идеальный вариант приготовления завтрака или ужина. Работает от электричества.
Друзья сказали, что заказывали блинницу Делимано на топ шоп -