Блинница погружная отзывы реальных пользователей

Для любителей блинов.

Все мы любим блинчики. И не только во время Масленицы. Но самое неприятное в процессе изготовления блинов - это возможность получения "блинов комом": они могут прилипать или рваться при переворачивании, это портит настроение и внешний вид готовых блинов.

Хозяйке стараются не поджаривать больше ничего на той сковороде, которая посвящена одним блинам, прибегают к другим секретам и ухищрениям, каждая приспосабливается как может.

Недавно в продаже появились специальные погружные блинницы.

Блинница Sinbo.

Прибор имеет большую площадку диаметром 20 см, которая печет блины совершенно необычным образом: её нужно погружать в ёмкость с тестом.

Можно готовить не только блины, но яичницу, оладьи, омлеты.

Покрытие антипригарное, поэтому пригорание блинов полностью исключено.

Блинница Sinbo модель SP 5208 - хороший вариант.

Производители заявил, что мощность прибора - 650 Вт. Блинница турецкая, но произведена в Китае.

Высоту её с ручкой - 42 см, а глубина - 5 см.

При покупке на блинницу оформлены гарантийные документы, которые нужно хранить на протяжении всего гарантийного срока, он составляет один год.

Сначала нужно изучить инструкцию. Там написано, что прибор можно использовать ребенку с начиная с семилетнего возраста.

Описание.

Рабочая поверхностью блинницы круглая, есть прочная ручка и шнур для электропитания чёрного цвета. На ручке установлена лампочка - световой индикатор, который показывает готовность к работе. Обратная сторона блинница пластиковая, здесь есть ножки, на которых она стоит во время выпекания блинов. Ножки прорезиненные, что исключает скольжение прибора по столу или случайное падение.

На каждой блиннице закреплена металлическая заводская наклейка - этикетка, на которой значится индивидуальный номер.

Шнур электропитания коротккий, от его длина около 80 см. Этого мало, такой шнур сгодится только тем, у кого розетка находится рядом с рабочей поверхностью стола, в противном случае понадобится удлинитель.

Блинницу не нужно окунать в случайную кастрюлю, в комплекте к ней есть пластиковая емкость для теста, она светлая, гладкая, очень легко моется.

Главное преимущество ёмкости - то, что она подходит по размеру к блиннице, поэтому окунать её туда очень удобно. Единственный минус, когда теста остаётся мало, блинницу приходится погружать глубоко и она может "присосаться" ко дну тарелки.

Процесс приготовления блинов.

Блинница переворачивает с ног на голову стандартная процесс приготовления блинов.

Сначала готовят жидкое тесто для выпекания, обычное тесто, какое привычно и нравится хозяйке. После того, как шнур воткнули в сеть, загорается световой индикатор на ручке прибора - знак, что он включён. Далее нужно выждать примерно 3 минуты - это длительность полного нагревания прибора.

Когда нагрев поверхности достаточный, световой индикатор на ручке гаснет - это означает полную готовность к работе.

Первый раз я слегка смазываю поверхность блинницы растительным маслом, а далее - нет. В тесто добавляю пару ложет растительного масла, этого достаточно.

После погружения блинницы в ёмкость с тестом, её нужно держать примерно 3 секунды. Если блин нужен потолще, нужно посчитать 5 секунд.

Потом блинницу переворачивают и просто ждут, пока блин испечется. Когда вся поверхность пропеклась - это от 30 до 60 секунд - понадобится пластиковая или силиконовая лопатка.

Блин нужно поддеть и перевернуть его на другую сторону. Он никогда не пригорает, всегда отличный результат.

Правда, блины получаются немного бледными, потому что антипригарное покрытие не дает сгореть, но она же не даёт и подрумяниться выпечке - это известный эффект таких покрытий.