Чанг-Шу

И чего только не придумают для похудения? Увидев реальные фото этого чая и его сапфировый цвет я загорелась приобрести его себе! Но сначала, перерыла информацию о нем и у меня есть чем поделиться.

Чанг шу - "пурпурный чай".

Об этом чае стало известно относительно недавно, в 2014 году. Пришел к нам чай, судя по названию, с востока. Благодаря употреблению чая можно сохранить красоту и молодость без особых усилий. Феноменальный эффект чая , как уверяют производители, в том, что за 3 месяца можно скинуть целых 30 кг!!!. Вот только эта цифра за такой срок заставляет задуматься о правдивости слов.

Ну а помимо похудения, регулярный прием чая поможет избавиться от проблем с кожей, замедлить старение (появление седины), улучшить зрение. Ну не волшебство? Конечно же, домом Чанг Шу считает Тибет. Ну а что еще?

Основа чая - растение Анчана, или клитория тройчатая или мотыльковый горошек. В чай идут все части растения и цветок и стебель, и листья. Собирают цветки руками на тибетских склонах 2 раза в год (правда, звучит романтично?).

Аргументы и факты.

Чудодейственные свойства чая очень преувеличены, как мне кажется. Во-первых, анчана растёт не только в Тибетских горах, но и в других регионах Азии, распространен в Таиланде. Холодный напиток на основе анчаны популярен на тайских курортах, как профилактическое средство при инфекциях и отравлениях, пьют холодный чай со льдом при приступах гипертонии. В аюверде чай популярен как напиток для улучшения работы мозга. Кстати, очень популярный сувенир из Таиланда.

Интересно и название. Пурпурный чай не такой уж и пурпурный, а красивый синий. Однако, этим чаем можно запросто играться на уроках химии. Если к синему чаю добавить пару капель сока лимона, то он станет багряным, фиолетовым и пурпурным.

Но, ценные свойства у чая все же есть:

Тианин. Вещество имеет свойство снижать артериальное давление, повышает иммунитет, снижает уровень сахара, снимает уровень тревоги, уменьшает приступы депрессии, и даже имеет выстраивать иммунитет против раковых опухолей.

Кофеин. Известны свойства этого вещества: повышает физическую активность, снижает психостимулирующее действие, имеет жиросжигающий эффект.

Катехины. Разновидность антиоксидантов. Понижают уровень холестерина в крови, являются профилактикой образования холестериновых бляшек в крови, имеют антибактериальный эффект.

Танины. Эти дубильные вещества имеют противовоспалительный эффект, выводят ртуть и свинец из организма.

Биофлавоноиды. Укрепляют стенки капилляров и снижают давление.

Если посмотреть на этот состав и наличие полезных веществ, можно подтвердить, что чай помогает в похудении, а также в лечении и профилактике других заболеваний. Но, конечно, это не панацея от лишнего веса, а скорее вспомогательный компонент, который работать будет в комплексе с правильным питанием, массажем и спортом.

Как правильно заваривать и пить чай Чанг Шу?

Чай продается в высушенном виде. Для одной чашки достаточно заварить 4-5 цветочков. Нельзя заливать чай кипятком, только кипяченной водой , остуженной до 80 градусов. В принципе, так рекомендуют и зелёный чай заваривать. Заваренный напиток получает красивый синий цвет, и если добавить в него лимон или мед, чай и станет "пурпурным". Чай имеет слабовыраженный запах и практически не имеет вкуса.

Частое употребление чая не рекомендуется специалистами. Даже если вы преследуете цель похудеть экстремально, то выпивая по 2 литра чая в день эффект будет нулевой. достаточно чай принимать курсом пару недель, выпивая в день по 3 чашки чая. Чай не следует сильно заваривать. И с осторожностью стоит отнестись к пурпурному чаю людям с пониженным артериальным давлением, так как чай понижает давление.

Вредным будет также прием чая параллельно с другими напитками или настойками на травах. Тогда пользу можно превратить во вред. Не стоит также пить чай больше месяца постоянно, стоит сделать перерыв.