Чай кудин отзывы

Я люблю узнавать новое об оздоровительных и лечебных чаях: мне нравится японский чай, постоянно пью калмыцкий чай. Чувствую, что неспроста наши предки находили полезные составы травяных чаев - ощущаю подъем энергии, прилив сил и бодрость.

Кудин

Китайский чай

О напитке Кудин я раньше не слышала - рассказали мне эту информацию во время путешествия в Китай. Нас сводили в столовую для туристов (обед был оплачен), накормили местной едой и напоили китайским кудином. Вот тогда-то я им заинтересовалась.

Чай достаточно горький на вкус, но если знать как правильно его приготовить и чем приправить, то вкус получается интересным: терпким, но приятным.

Из чего производят?

Меня удивило, что наша гид нам сказала, что для производства данного напитка НЕ используются чайные кусты.

Листья широколистного падуба идут в состав этого напитка - это деревья и кустарники, имеющие толстые глянцевые листья.

Когда я увидела это дерево на картинке, то очень удивилась: чай, обычно, производят из нежных листиков, тоненьких, мягких. А тут такие толстенные листы, да ещё и поблескивают из-за своей кожестости - как древние люди додумались из них делать чай?

Сухие листики

Нам, туристам, показали сухие листики, которые идут в состав чая. Они выглядят как палочки - листочки закручены в спиральки и вытянуты. Интересная форма. Только вот я не поняла: листья сами так скручиваются, или это делается на производстве? Скорее второе, так как форма скуртов листьев была одинаковой.

Где растет

Дерево таоке можно встретить на всей территории земного шара, однако напиток производят только из листиков тех деревцов, что растут в Китае.

Польза

Оказалось, не зря древние жители Китая выдумали такой напиток - чай из листьев падуба имеет свойства, повышающие иммунную систему.

Укрепление иммунитета

Раньше травники знали, что лечить организм нужно не по отдельно, а в комплексе, и что самое главное для здоровья человека - это крепкий иммунитет.

Кудин имеет антисептические и противовоспалительные свойства, что положительно скажется на здоровье любого организма.

Сила и энергия

Китайцы отмечают, что после такого чая они чувствуют повышение работоспособности. Уж не буду утверждать, но может быть поэтому китайский народ такой трудолюбивый?

Здоровое пищеварение

Нормализация обмена веществ и улучшение работы ЖКТ происходит потому, что горечи почти всегда положительно воздействуют на организм человека.

Хороший аппетит

Чай способен привести в норму аппетит человека, сделать его здоровым, нормальным.

Надо помнить, что травы - это не химия. Они не имеют какого-либо конкретного действия, они приводят человеческий организм в норму. Так, если человек страдает потерей аппетита, мало ест и ему недостаточно той еды, что он потребляет - травы усилят аппетит.

Если же человек наоборот склонен к перееданию, то травы наладят работу желудка таким образом, что человек будет питаться правильно и здорово.

Внешний вид

Чай прозрачный, цвет не самый аппетитный - зеленый с желтоватым оттенком. Ярко-травяной запах и горький вкус - это отличительная черта данного чая.

За его прозрачность и вкусовые качества китайцы дали ему название "горькая слеза".

Вкус

Я приобрела себе пакетик такого чая и придя домой нашла информацию о том, как его правильно заваривать.

Дело в том, что при неправильной заварке чай действительно может показаться очень горьким.

Сначала палочку чая нужно залить кипятком на пол минутки и слить заварку. Повторить - и эту новую заварку уже использовать как основу чая. Добавить воды и не пить залпом как настой горькой травы, а медленно по одному глоточку вкушать. Тогда действительно получается неплохо.

Советую попробовать.