Чем побаловать крошку?
Все диетологи единодушно высказывают свое мнение, о том, что чем позже вы познакомите карапуза с традиционными конфетами, тем лучше. И некоторые сознательные родители, безоговорочно доверяют этому вопросу и мнению специалистов. Идут на крайние меры и вообще лишают своего ребенка конфет. Тогда как это может нанести еще больше вред, вызывая у малыша чувство ущербности, ведь другие же дети их едят! Поэтому, правильное решение проблемы, будет таким: не исключая полностью сладкие лакомства, из детского рациона, вы должны тщательно подбирать вид продукта. Нейтрализовать его негативное воздействие, а также формировать у ребенка здоровые и правильные привычки детские лакомства. В магазинах сегодня можно найти сладости, которые никак не навредят здоровью малыша. В первую очередь это желеобразные конфеты различные виды мармелада, приготовленные обязательно из натуральных ингредиентов, пастила, зефир, лакомства на основе цукатов из сухофруктов. Именно их могут со спокойной душой покупать родители своим детям, потому что диетологи считают такие сладости наиболее безопасными для здоровья подрастающего поколения. Но мало того некоторые из этих лакомств еще и полезны! Мармелад
отечественная пищевая индустрия производит три вида мармелада. Мармелад может быть
• Желейным
• фруктово-ягодным
• желейно - фруктовым
Наиболее полезным продуктом диетологи считают фруктово-ягодный мармелад. Польза от остальных видов десертов напрямую зависит от содержания в нем красителей и ароматизаторов. Кулинарная технология в качестве загустителя используют агар-агар, пектин и желатин. Все эти вещества природного происхождения. Агар-агар это желирующее вещество, вырабатываемое из водорослей (бурых и красных). Пектин производят в основном из яблок, арбузов, корки цитрусовых, корзин подсолнухов, сладкой свеклы. Он богат растительными волокнами, которые выгоняют из организма разные шлаки, и полезно оказывает влияние на работоспособность сердца. В основную фруктово-ягодную смесь иногда добавляют желатин, его получают из соединительной материи животных. Считается, что он полезен для укрепления мышц, сосудов, волос, кожи. Желейные сласти хранят витаминчик С, не имеют абсолютно жира и считаются самыми малокалорийными конфетами. Давать их деткам можно с 2х лет. Важно лишь выбирать продукты высокого качества, без искусственных красителей и конечно ароматизаторов.
Зефирки
По мнению специалистов, это лакомство практически безвредно. Его изготовляют из фруктового пюре которое взбивают с сахаром и яичными белками. Затем в массу дополняют сахарный сироп, патоку и агар-агар. Правда, есть одно, но зефир с ненатуральными красителями может нанести детскому организму вред, поэтому Желательно выбирать зефир Сливочный белый без запаха.
такие лакомства можно давать малышам старше 2 лет.
Какое бы полезное лакомство вы не выбрали для своего карапуза, помните, что любые сладости рекомендуется давать детям младшего возраста в небольших дозировках и только после главного приема пищи.
Когда у меня начала подростать дочка,примерно к месяца так девяти,мне очень хотелось чем то.побаловать мою лапочку дочку.Педиатры всегда строго относились к новшевствам введения питания ребенку.Но почему же нет?Как то в магазине мы с мужем решили.полакомится мороженным,и доча конечно же тоже хотела этот сладкий новый подукт.Взяв три штучки,мы пошли домой.Доче мы не много подтаяли мороженкое и вручили ей вкуснчшку.Ей так оно понравилось.Хотя продаец тоже утверждала,что в таком возрасте мороженное нельзя да и педиаторы тоже стояли на своем.Не знаю почему,ведь в умеренныз дозах,можно всё,начиная почуть чуть.Давали кусочек мандаринки и тоже не каких аллергий.Я за все время не знала даже слова диатез.Многие мамочки часто жаловались,что у их деток диатез,а мою дочьку минула эта напасть.Мы ели все,любимыми лакомствами дочи были мандаринки,мороженко,конфетки и даже шоколадка аленка была самой любимой.Дома делали йогурты,пюрешки.В лето когда в саду плодоносили деревья,давали яблоки.Кстати на счет яблок,педиатры говорили,что давать нужно только зеленое яблоко,что не вкоем случае красное.Не знаю почему но именно на зеленое яблоко ц моей дочки начинался понос,а красное яблоко желудок воспринимал очень хорошо и не каких реакций не бвло.