Деревянная посуда

Здравствуйте пользователи и гости сайта.

У каждого из нас в доме есть деревянная посуда или хотя бы деревянные предметы, которые мы используем в быту. Конечно посуда из дерева уже не так распространена.

С появлением тарелок, чашек из фарфора, фаянса, стекла, металлических кастрюль необходимость в посуде из дерева отпала. Сегодня в нашей стране она производится только в промысловых районах Поволжья. Однако деревянная посуда находит своё применение практически на каждой современной кухне.

Что же например из дерева мы сейчас используем в своем хозяйстве, конечно разделочные доски, скалки, хлебницы, лопатки, молотки для отбивания мяса, длинные ложки, солонки, банки и контейнеры для хранения сыпучих продуктов, кадки и бочки под вина и соленья.

Деревянные кружки и тарелки сегодня редко встретишь на столах, они скорее служат, как декор некоторых интерьеров.

Однако деревянная посуда стала весьма популярной, когда в нашей стране возрос интерес к японской кухни. Из природного материала сегодня изготавливаются многие предметы наборов для суши.

В чем же преимущества деревянной посуды

- экологичность древесины

- обладает бактерицидными и тонизирующими свойствами.

- дерева впитывать влагу внутри контейнеров и благодаря этому такие продукты как мука, сахар и крупы не отсыревают.

- Мёд и вина в деревянной таре сохраняют свой истинный вкус и все полезные свойства.

- способность сохранять тепло блюд и напитков, однако об них невозможно обжечься

- прочная

- долговечная и так далее

Минусы деревянной посуды

- может со временем потемнеть

- тяжело мыть

- надо хранить в хорошо проветриваемых помещениях

- после мытья тщательно вытирать, насухо

- при неправильном хранении может рассохнуться

Сейчас очень много есть именно деревянных игрушек для детей, но цена на них совсем не маленькая. Конечно нашим детям трудно сейчас угодить, они больше привыкли и испытывают больший интерес к современным и ярким игрушкам.

Но вот у нас допустим есть вот такой детский деревянный наборчик для чаепития, кукольный. Данный набор рассчитан на 4 персоны, в комплект входит 22 предмета: 4 чашки, 8 тарелочек, ложки, сковородка, кастрюля с крышкой, кувшин, чугунок , скалка.

Этот набор прививает ребенку правила чаяпития, принятия гостей, готовки, и самое главное развивает моторику детских ручек.

Так, что как бы далеко не шагнул прогресс, но все же деревянная посуда крепко вошла в нашу жизнь. И радует нас своим разнообразием по сей день.

Деревянная посуда хороша не только тем, что изготавливается из экологически чистого сырья, но и тем,то сохраняет полезные свойства еды и ее вкус.