ДИЕТА ДЮКАНА

Диета по Дюкану этапы и меню.

Итак мне уже за пятьдесят. За спиной веселое молодое безденежье, бессонные ночи, когда в одной рукой качаешь детскую кроватку, а в свободной держишь учебник по какой-нибудь там теории чисел или матанализу. Дети выросли, а я повзрослела. Стою твердо на ногах и знаю себе цену. Живи и радуйся! Для полного счастья мне теперь достаточно быть здоровой и хорошо выглядеть. Хотя для умной женщины – это одно и тоже. А разве может хорошо выглядеть человек с лишним весом?!

Да и со здоровьем не все гладко. Высокое давление, боль в спине, отекшие ноги. Спутники тучности. Тянуть дальше некуда. Пора попрощаться с лишними килограммами. И сделать это надо для себя. До этого я не жалела сил для других. Пришла прекрасная пора понимания, что я себе очень дорога. Осталось выбрать дорогу, которая приведет к стройной фигуре, здоровью и счастью. Три в одном!

Целую неделю я изучала способы похудения, представленные в интернете. Просеивала через сито собственной индивидуальности. Искала то, подходит именно мне. Выбор пал на диету Дюкана.

Почему для этой цели я выбрала метод Дюкана?

Во-первых, как и большинство тучных людей, я ем по привычке. Смотрю любимый сериал, работаю на компьютере, читает книгу – и жую. Конфеты, фрукты, чипсы….. От этой, почти наркотической привычки, очень сложно избавиться сразу. А предлагаемый метод позволяет мне употреблять столько пищи, сколько требуется, без необходимости рассчитывать количество калорий. Вот я и решила - жевать и худеть. Но жевать можно только разрешенные продукты. Я представила, сколько могу съесть, если не надо будет себя останавливать. Но подруга моей дочери сказала: «Съедите вы не так уж и много. Почувствуете насыщение быстро и надолго. Это неизбежно при потреблении продуктов, богатых белком». А именно такие рекомендует методика Дюкана. Кроме этого, огромный плюс метода – первый результат приходит очень быстро. Ах, как это мотивирует!

Во-вторых, не навредит ли этот метод моему и без того подпорченному здоровью?

Хотя я относительно здорова. Не валяюсь на больничной койке, не принимаю курс интенсивной терапии. Я даже не пенсионерка пока. Посмотрела на рекомендации диеты и сделала логический вывод - эта диета никоим образом не ослабит мое здоровье. Вот главные рекомендации методики Дюкана:

- принимать пищу примерно 4 раз в день с промежутком около 4 часов

- пить достаточно воды, примерно 30 мл на килограмм веса

- исключить жиры, майонез, масло.

Кому повредят такие советы? Никому! А меню? А сбалансированное питание? Палитра продуктов огромная и мой рацион, в любом случае, будет более разнообразен и сбалансирован, чем до этой диеты. Ведь, если бы я питалась правильно до сегодняшнего дня, то обладала бы талией Людмилы Гурченко.

Смотрю дальше. В чем суть методики.

Метод Дюкана предполагает 4 этапа – атака, чередование, закрепление, стабилизация. Четвертый этап, стабилизация, - это образ жизни, который вы обретете вместе с хорошей фигурой. А о первых трех этапах надо знать подробнее.

Самый неоднозначный период – атака. Но он самый короткий, длится от 2 до 10 дней, в зависимости от веса, с которым вы намерены попрощаться (хотите сбросить 5 кг – 2 дня, 10 кг – 3 дня, 15 кг – 4 дня, 20 кг – 5 дней). Я решила сбросить 15 кг. Значит 3 дня – только белковые продукты.

Чередование и закрепление – прекрасно интегрируются в мою жизнь и сформирует для меня новую, правильную и здоровую культуру питания.

Продолжительность этапов (дни)

Что же я буду есть в ближайшее время?

ПЕРЕЧЕНЬ НЕКОТОРЫХ РАЗРЕШЕННЫХ ПРОДУКТОВ

1. Атака

Постное мясо, яйца, рыба, морепродукты, нежирные молочные продукты, соевые продукты (молоко, сыр и т.д.), яйца, чай, кофе, кока-кола лайт, какао отруби, лук,

петрушка и другая зелень, горчица и т.д.

2. Чередование

Первый день – белковый, все продукты, как и в «атаке» (смотри выше), второй - все, что в первом + все овощи (кроме картофеля авокадо, бобов, кукурузы, оливок)

3. Закрепление

Все, перечисленное выше + 1 фрукт в день, 40 г сыра (но не с плесенью), несколько раз в неделю жареную свинину (при желании), бекон и т.д. В этот период один прием пищи - можно все, а один день в неделю – чисто белковый, как в периоде «атаки» .

4. Стабилизация

Можно есть все, но помнить:

1) один день в неделю - белковый;

2) каждый день 3 ст. л. овсяных отрубей;

3) пить воду;

4) ходить пешком;

5) не злоупотреблять углеродами.

Ну что ж, я уже вооружилась знаниями, иду вперед - к здоровой красоте и красивому здоровью!