Электрическая духовка Дельта D-022.

Не очень то хорошо получаются пирожки в газовой духовке. Или подгорают снизу, а верх не пропекается, или пропекаются, но медленно, садятся, не получается хрустящей корочки.

Совсем другое дело - эта духовка. Она компактна, (51 x 48 x 33 см), достаточно мощная (максимальная мощность 1,3 киловатт), вместительная (объем 33 литра), температура регулируется (от 50 до 320°C ) - при правильно выставленном регуляторе Вы гарантированно не сожжете продукцию.

Духовка точно выдерживает установленную температуру. Для этой цели служит встроенное термореле. При достижении необходимой температуры она автоматически выключается и включается если температура снижается. Включение духовки индицирует расположенная на передней панели лампочка.

В духовке при минимальной температуре можно сушить продукты, при большей - печь хлеб и другую выпечку, пирожки, пиццу, готовить мясо, птицу и рыбу и т.д.

Важная особенность - наличие двух ТЭНов. Один установлен в верхней части духовки, второй - в нижней. За счёт этого продукт прогревается более равномерно, и сверху и снизу, именно за счёт этого обеспечивается трудно достижимый в духовке газовой плиты эффект.

На лицевой панели духового шкафа находятся два регулятора: вращением верхнего регулируется температура, от 50 до 320°C, нижний переключает ТЭНы и имеет четыре положения. "0" - ТЭНы выключены, "_ " - включён нижний , "-" - включен верхний и "=" - включены оба ТЭНа.

Конструктивно шкаф двухслойный. Верхний - обычный металлический кожух, окрашенный белой (в продаже встречаются и красные), эмалью. Внутри - собственно духовой шкаф, изготовленный из нержавеющей стали. Вентиляционные отверстия находятся сзади.

Духовка Дельта D-022, вид сзади.

Духовка комплектуется вставной решёткой и двумя противнями.

Один из противней, идущих в комплекте.

Сковорода для духовки.

Сковороду можно ставить на решётку, а противни можно устанавливать на три уровня по высоте, для этого на корпусе есть специальная выштамповка. Откидная передняя дверца имеет жаропрочное стекло, позволяющее наблюдать за процессом выпечки. Подсветки, к сожалению, нет. Да и у тех духовок, у которых она есть, она работает ненадёжно, лампочки горят моментально - слишком высока температура внутри. На передней стенке есть "напоминалка" из рисунков, что при какой температуре выпекать. К духовке прилагается подробная инструкция на русском языке, содержащая всё необходимое.

Фрагмент инструкции.

А вот и пирожки у жены поспели, пока я тут писал, с картошкой, капустой и повидлом, на любой вкус:

Сейчас отдохнут немного, под полотенцем... Жаль, что интернет не может передать вкус и даже аромат свежей выпечки. Мы бы с женой Вас угостили.

Эта духовка верой и правдой служит нам уже шестой год.

Доброго времени суток всем моим постоянным читателям и отдельно тем,кто заинтересовался конкретным моим отзывом. В своём отзыве хотелось бы поделиться своим мнением о такой нужной кухонной технике,как электрическая печь Delta 023,которую мы покупали для нашей дачи в позапрошлом году. Стоила эта печь насколько я помню 4000 рублей. Может и меньше. Заинтересовал он нас своей простотой в использовании и удобством приготовлении. электрическая печь Delta сама не больших размеров и хорошо впитывается под почти любую кухню. Так как у нас не так много места,пришлось поставить его под микроволновой печи. Шнур у него не длинный. У печи откидное дверце,которое не отваливается как это было с нашей предыдущей электрической печью. НА панели находятся три регулятора,один из которых отвечает за температуру. Второй же регулятор отвечает за время приготовления и третий регулятор отвечает за то,с какой стороны подать нужную температуру. Я в основном использую температуру 180° при приготовлении выпечки, и уже 260-270° при приготовлении жаркого. Выпечка получается аппетитная ,и не пригорает как это было с бывшей электрической печкой. В общем могу сказать,что мне понравилось. Каждый решает сам какой именно выбрать.