Электрошашлычница Чудесница 5

ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА?..

Наконец-то! Свершилось! Благодаря современным технологиям теперь шашлык можно приготовить, не выходя из дома! - Примерно такие громкие слоганы возникали у меня в голове, когда я вижу в интернете рекламу любой электрошашлычницы. Я даже задумывалась о покупке, хотя знала, что муж скажет примерно так: "Как можно приготовить шашлык без огня? Не придумывай!" Но если уж совсем начистоту, в глубине души я сама прекрасно понимала, что с помощью электрического нагрева шашлык не приготовить!

Лишних денег на покупку такого сомнительного приспособления не было, зато предоставился прекрасный случай протестировать его. На работе устраивался банкет по случаю юбилея предприятия и кто-то из коллег принес свою домашнюю электрошашлычницу "Чудесница" 5. 5 - потому что она на 5 шампуров. Сначала мы пошутили, что слишком мало будет шашлыка, и хозяину придется не отходить от своего чуда-аппарата весь вечер, но попробовав по кусочку, большинство коллег к "Чудеснице" больше не подходили...

Вопрос № 1: "Можно ли приготовить вкусный шашлык в электрошашлычнице"?

Ответ отрицательный, нет, нельзя. И дело не в том, что шашлык получается невкусный. Просто это не шашлык. Это мясо, приготовленное особым способом и при определенной сноровке. Оно получается достаточно нежным, более сухим - чем в духовке, например, или на костре и даже менее жирным. Мне оно даже понравилось, но не хватает сочности и... какой-то изюминки что ли. Я не могу это назвать шашлыком. А суть шашлыка в том, что его можно есть как совершенно самостоятельное блюдо - вот к "шашлыку" приготовленном в электрошашлычнице хотелось какого-то гарнира или салата, без них как-то не складывалось впечатление.

Поэтому, если Вы хотите освоить новый способ приготовления мяса - электрошашлычница Вам подойдет. Если Вы хотите вкусного шашлычка с ароматом дыма, то этот прибор может Вас разочаровать.

Вопрос № 2: "Насколько надежен этот прибор, ведь с виду он достаточно хлипкий"?

Да, электрошашлычница достаточно хлипкая на вид, но она вполне выдерживает длительную эксплуатацию. У нашего коллеги она выдержала почти 2 года и прекрасно себя чувствует. Но надо помнить, что обращаться надо с осторожностью. Нагревательный элемент находится внутри, он стеклянный. Рукоятки шампуров пластиковые - надо следить, чтобы они не оплавились от неправильного расположения относительно нагревательного элемента. С точки зрения простоты эксплуатации она не очень продумана, ребенку я бы не доверила. Прибор однозначно для взрослого человека, знакомого с суровыми реалиями российской жизни.

Кстати, ухаживать за электрошашлычницей просто. Жир с мяса стекает в специальный поддон, металлический кожух препятствует разбрызгиванию жира.

Вопрос № 3: "Что еще можно готовить в электрошашлычнице, кроме шашлыка"?

В электрошашлычнице прекрасно можно приготовить овощи - как раз они получаются очень вкусными, хорошо подсушиваются, мне очень понравились помидорки! Можно готовить что-то типа курицы-гриль, но ее сложно прожарить равномерно, надо долго тренироваться. Можно пожарить сосиски, порадовать детей.

Подводим итоги

Электрошашлычница - это прибор, без которого вполне можно обойтись. Особого функционала она не несет. Ее можно порекомендовать тем, кто хочет удивить гостей необычным способом приготовления блюда или одиноким женщинам, для которых приготовления настоящего шашлыка на природе проблематично ввиду отсутствия мужчины.

С другой стороны, если Вы твердо решили купить электрошашлычницу, "Чудесница 5" хороший вариант. Она недорогая, несложная в эксплуатации. Ее можно купить, протестировать и сделать выводы, насколько Вам нужен этот прибор в домашнем хозяйстве. Шампура в количестве 5 штук - в самый раз для семьи в 3-4 человека или для дружеских посиделок небольшой компанией.