Фрукт Рамбутан: фото, польза, вред и как есть

Приветствую вас читатели, захотелось сегодня поделиться вкусненьким экзотическим фруктом из Тайланда. Попробовала впервые рамбутан вот только на днях. А до этого года два назад я попробовала мангустин. И тот и этот фрукт мне очень на вкус понравились. Сладкие, сочные, необычные и чудесные, особенно внешний вид. У нас в России такие точно не растут и даже в магазинах не продают. Как оказалось, путешествовать в другие страны иногда полезны. Узнаешь много нового и вкусного пробуешь.

Легенда о рамбутане.

После того как я попробовала и познакомилась с необычным фруктом, конечно же захотела прочитать информацию и историю когда начали употреблять люди. Оказалось люди Южных стран еще в 18 веке выращивали и довольствовались вкусом. Сам король Рама Второй как-то посвятил оду этому чудесному фрукту. В Тайланде дерево по сказаниям говорят посадил старатель, который добывал олово. И когда через годы уехал на Родину, он оставил после себя целый сад. На этом месте построили школу. Вот и растет теперь в Тайланде вкуснейший рамбутан.

Полезные свойства.

Если говорить о полезных свойствах, то тут из очень много, это и витамины (В1, В2, С), это и белки, протеин, углеводы и минеральные вещества (фосфор, кальций, железо, никотиновая кислота). В общем как мне показалось, рамбутан полезен и способствует улучшению пищеварения и хорошо влияет на кожу. На счет лечебных свойств не могу сказать, тоже особо не заметила и не проверяла.

Лично я пробовала рамбутан в свежем виде только, а говорят еще, что вкусно получается если приготовить с рыбой или с курицей. Но у меня опыта в этом нет, поэтому и не могу сказать, вкусно ли получается. А свежий фрукт мне очень понравился, на вкус замечательный! А косточка напоминает вкус миндального орешка.

Дам только один совет, те кто впервые пробует, нужно знать меру и употребить только малое количество. Если организм принял хорошо фрукт, то в следующий раз можно уже больше.

Рамбутан растет на дереве, листочки которого напоминают лавровый лист, такие же сочно-зеленые и упругие. На вид фрукт очень необычный, мохнатый. Раньше ничего подобного не видела.

Знакомство с необычным фруктом рамбутаном

Экзотические фрукты в наше время больше не являют собой нечто далекое, о чем мы могли ранее только слышать по телевизору и читать в различных кулинарных и не только книжках. Сегодня такие названия, как киви, манго, папайя стали для нас вполне обычными и привычными, так как они, хоть и не растут в нашем климате, успешно экспортируются из тропических стран. Сейчас эти продукты можно купить в любом магазине или супермаркете. Главное теперь - научиться их правильно есть).

Но про фрукт с необычным названием рамбутан слышали немногие. Я сама про него узнала совершенно случайно, когда зашла на сайт интернет магазина "И МНЕ". Ради интереса я стала пролистывать странички с различными экзотическими фруктами, чтобы прицениться и возможно даже что-нибудь заказать. Большинство названий было мне знакомо. Но вот когда я попала на страничку с необычным фруктом - рамбутаном, то сразу не поняла, что это такое. Может ягода, или все-таки фрукт. Хотя внешне рамбутан мне больше напомнил каштан, только оранжевого цвета. Стоимость на рамбутан на сайте от известного поставщика экзотических и не только фруктов Fruits FIRMA IRBIS была относительно невысокой - всего четыреста шестьдесят рублей за килограмм. Мне действительно стало очень интересно, что же это за фрукт такой, так что я решила поискать про него какую-нибудь информацию в интернете.

Оказалось, что рамбутан - это тропический фрукт. Является плодом дерева рамбутана, выращиваемого в садах Индонезии, Малайзии, Таиланде, Юго-Восточной Азии. Плоды дерева рамбутана бывают красного, желтого или оранжевого цвета. Они имеют волосатую кожуру, напоминающую кожуру каштана. Съедобная часть находится внутри.

Как мне удалось прочитать по отзывам, многие находят вкус рамбутана довольно приятным. Кроме того, рамбутан очень полезен. Плоды содержат белки, углеводы, фосфор, кальций, железо, витамины С и РР. Рамбутан очень полезен при простуде, а также для ее профилактики. Я в тот период как раз немного приболела, да и дочка что-то температурить стала. Вот я и подумала, почему не попробовать укрепить иммунитет при помощи такого необычного, экзотического фрукта? Через тот самый сайт я и оформила заказ на один килограмм фрукта рамбутана. Это пока, хотя я думала, что, если нам с дочкой понравится, я обязательно закажу еще.

Вкусный тропический фрукт?

Как только нам оставили плоды рамбутана в небольшом деревянном ящике, я даже удивилась, что на один килограмм вышло довольно много фруктов. А все потому, что они оказались очень небольшого размера, да и сами по себе легкие.

Плоды рамбутана едят обычно сырыми. Я взяла один плод и слегка надрезала его ножом. Шкурка была слегка твердовата, но довольно быстро поддалась. Кстати, на ощупь рамбутан уж точно не напоминает желудь, так как волоске его не колючие, хотя и довольно жесткие. Мякоть плода белая, она почти что прозрачная и студенистая. Ее очень удобно доставать чайной ложечкой, но для этого нужно очень аккуратно разрезать кожуру, чтобы мякоть не вытекала. Мне очень понравился сладковатый привкус, немного напомнил мякоть персика. Дочке тоже пришелся по вкусу. А еще внутри плода есть косточка. Она тоже съедобная, но не очень вкусная. Напоминает по вкусу тот самый пресловутый желудь)).

Мы с дочкой расправились с плодами рамбутана примерно за неделю. Теперь вот думаю заказать еще килограмма два, потому что фрукты эти действительно очень вкусные. Что касается пользы, то мне кажется, иммунитет действительно получилось укрепить неплохо, потому что моя простуда ушла очень быстро, хотя я почти не лечилась мед.препаратами. Советую всем попробовать этот фрукт!

До поездки в Таиланд из всех тропических фруктов мне удалось попробовать только рамбутан. Приобрела в супермаркете "Да" три рамбутанчика на 100 гр, по цене 100 рублей. А это никак не меньше 1000 рублей за килограмм тропического удовольствия. Впервые попробовав этот необыкновенный по виду фрукт я ждала неописуемых восторгов и удивительных вкусов. Но увы и ах....

Фрукт выглядит очень интересно - милый розовый шарик и зелеными колючками. Будто веселые ежики на тарелочки. Чистится фруктик очень просто, необходимо снять верхнюю чешуйку и перед нами светлая мякость желейной консистенции и большой косточкой внутри. Выглядит прикольно. А вот вкус меня весьма разочаровал.

Не ярковыраженный вкус, отдаленно похожий на виноград или личи. Вкус неинтересный, хотя и не обычный. Я подумала, что просто пока довезли из России этот товар, он слегда испортился или сорвали его не спелым.... Я дала ему еще один шанс.

В этом году мы отправились в солнечный Таиланд в сезон ветров и дождей) Да мы такие, трудностей мы не боимся. Весомым аргументом было наличие сезона созревание фруктов. На каждом углу продавались разнообразные фрукты и среди них - знакомый мне рамбутан. И стоимость его несоизмеримо низкая, за теже 100 рублей, можно было купить целую россыпь фруктов, а не 3 штучки. Но дело совершенно не в цене. Вкус рамбутана меня снова не впечатлил. Он слишком неинтересный для меня. Банальные манго и ананасы гораздо вкуснее и необычнее...