Глубокая сковорода

При выборе сковороды для своей кухни я руководствовался самым важным принципом, это удобство и

качество посуды с помощью которой приходится готовить очень большое количество самых

разнообразных блюд. Но прежде чем осуществлять покупку сковороды, необходимо предварительно

изучить все наиболее привлекательные предложения от производителей данного вида продукции, их

характеристики и особенности, а они поверьте мне имеются.

Первое с чего я начал это определился с формой сковороды, подыскивая глубокую и вместительную по

объему. Затем рассматривал материал из которого она изготовлена. В этом вопросе пришлось

разбираться подольше, так как от него во многом зависят такие качества посуды, как долговечность,

антипригарные свойства, что является пожалуй наиболее важным. В продаже на сегодняшний день

можно встретить сковороды изготовлены из таких материалов, как чугун, алюминий, нержавеющая

сталь и другие. Безусловно в каждом из этих материалов есть свои достоинства, но так же следует

отметить что и недостатки. Поэтому необходимо очень внимательно подойти к данному вопросу и

особенно обратить внимание на покрытия которые в последнее время получили большое

распространение и использование. Они существенно улучшают антипригарные свойства посуды и

улучшают тем самым процесс приготовления блюд. Наиболее распространенными на сегодняшний день

являются такие покрытия, как тефлон, керамика, титановое покрытия. Хотя на сегодняшний день не

утихают споры о вреде данного рода покрытий для организма человека, многие производители не

спешат снимать их из производства. Наиболее стойким считается титановое покрытие, так как оно

абсолютно не боится даже металлических лопаток и прекрасно может мыться в посудомоечных

машинах.

AMT Gastroguss глубокая сковорода немецкого производителя. Это сковорода-Вок из литого алюминия с

антипригарным покрытием для плит любого типа. Она прекрасно подходит для приготовления очень

многообразных видов блюд с максимальным сохранением полезных свойств продуктов и их вкусовых

качеств. Стоимость сковороды которую я приобрел составила пять тысяч семьсот рублей. Ее диаметр

составляет тридцать два сантиметра, а высота одиннадцать сантиметров. Общий объем сковороды

равняется трем литрам. Хочу сказать, что она очень удобна и многофункциональна.

Вообще настоящие сковороды Вок, которые пришли к нам из Востока, имеют выпуклое дно, но на

Западе их адаптировали к своим условиям и сделали дно плоским.