гриб Боровик королевский (Boletus regius) - отравление

А
Автор оценил 23.06.2018
Оценка
хороший съедобный гриб
отравиться все-таки можно

Боровик королевский довольно редкий гриб и его не везде встретишь, в отличие от обычного боровика, именуемого белым грибом. В Крыму его до 1996 года никогда не встречал, о именно этот год начиная с середины августа выявился очень дождливым и появились такие виды грибов, которые раньше в Крыму и не встречались.

Одним из них был боровик королевский. Народ массово начал его собирать и заготавливать на зиму. Многие просто жарили и варили супы. Но, наверное, сейчас все грибы надо сначала отваривать, а потом жарить, в связи с изменениями экологии. Я вот пожарил сразу целую сковородку не отваривая. Грибы не были червивыми, вполне нормальными. Съел всего может грамм 200…

Симптомы были конечно жуткие… не как с бледной поганкой (при отравлению ею поминки можно заказывать сразу, если где-то далеко живешь от большой цивилизации), но было как при тяжелом пищевом отравлении, тошнота, многократная рвота, кидало в перерывах в холодный пот и это продолжалось несколько часов. После все закончилось. Но была 2 дня жуткая слабость, и долго пришлось восстанавливаться.

Сложно сказать, что спровоцировало отравление, может это какой-то гибридный был боровик, может старые грибы, а может и вправду выросли на небезопасном месте. Так что, будьте осторожны, если соберете то, что видите на картинках.Гриб Боровик королевский (Boletus regius) - отравление