У нас в семье очень любят хлеб. Конечно, в магазине очень большой выбор хлеба. В одной точке на рынке даже узнали, когда именно привозят хлеб и покупали довольно часто только что привезенный хлеб и он бывал тепленьким.
Но все же, время от времени, когда есть время, старалась печь хлеб сама. Считаю, что домашний хлеб намного вкуснее. Пекла в духовке. Но для приготовления теста уходит много времени, которого нет, поэтому баловать родных приходилось не часто.
Несмотря на это как-то не приходило в голову покупать хлебопечку. А вот когда родные подарили мне на хлебопечку, то была очень рада. И теперь она моя помощница.
Это хлебопечка
LG HB-1002CJ
. Сама техника серебристого цвета, прямоугольной формы очень хорошо подошел нашей кухне. Весит 6 кг, поэтому нашла подходящее удобное место, чтобы при необходимости не таскать. А я как раз собиралась пользоваться ею довольно часто.
Имеется 7 программ выпечки. Имеется ускоренная выпечка, можно приготовит также французский багет, кекс.
Управлять хлебопечкой очень легко. Да и в комплекте идет инструкция, где подробно все разъяснено.
В комплекте также идет форма с тефлоновым покрытием, чашка и ложка.
Уже после первого испытания я влюбилась в мою хлебопечку. Необходимо отметить и то, что во время работы она не шумит, нет очень сильной вибрации.
Есть таймер до 13 часов. Что очень удобно. Много раз вечером приготавливала ингредиенты, а утром к завтраку у нас готов свежий хлеб. Но есть одно "но". Если отключать электроэнергию (даже в современном мире такое бывает), то запас памяти хватает только на 10 минут. Поэтому отложенным стартом пользуюсь только на ночь, веря в то, что сбоев в элетроэнергии не будет. Вот уже пользуюсь печкой полтора года и все замечательно.
И мне еще понравилось то, что хлебопечка может поддержать температуру до трех часов.
В комплекте есть книга рецептов. Вот по этим рецептам я и готовила. Удобно то, что, если необходим хлеб 700 граммовый, то написано одно количество продуктов. Также есть количество ингредиентов и для хлеба аж 1 кг. Я обычно пеку 700 граммовый. Нам этого хватает. Есть рецепт и для 500 граммового изделия.
Немаловажный факт при работе с хлебопечкой
LG HB-1002CJ (возможно и с другими тоже), обязательно ингредиенты необходимо класть в том порядку, как написано в рецепте. Тогда будет в итоге замечательный хлеб.
Довольно часто в хлебопечке готовлю только дрожжевое тесто, а потом пеку пироги.
В общем хлебопечкой
LG HB-1002CJ
я очень довольна и рада, что она появилась у меня дома.
Давно купили хлебопечку LG. Довольны этой техникой. Работает без поломок уже 8 лет.
Много режимов работы. Вначале пробовали разные режимы приготовления хлеба, но со временем остановились на режиме "Французский хлеб". Минимум составляющих для приготовления: вода, мука, сахар, соль и дрожжи. Получается вкусный хлеб. Заметил, что хороший подъем хлеба больше всего зависит от качества муки. Но если мука попадется не достаточного качества, то чаще всего нужно добавлять меньше воды. Тогда в форме для выпекания при замесе получится хороший колобок. Если же уже хлебопечка включена, а в форме колобок расплывается, то нужно добавить еще немного муки - пока не появится упругий колобок в форме для выпекания.
Пару раз была ситуация, когда во время подхода теста временно выключали электричество. Тогда я дожидался пока тесто подымется и включал хлебопечку в режим "Кекс". Она без размешивания начинала сам процесс выпекания. Получался хороший хлеб.
Сама же хлебопечка работает без нареканий, есть хорошая инструкция и мерные ложка и стакан. У друзей кстати другая фирма хлебопечки. Так там проблеме именно с мерными приборами и непонятно чего сколько добавлятьь. Поэтому хлеб сначала не получался, пока не приспособились.
Единственно пришлось поменять форму для выпекания года три назад, так как со временем потерлась и сальник начал пропускать воду.
В нашей семье любят есть хлеб все.) покупать в магазине и потом через день выкидывать его в мусорку,так как весь чёрствый и в плесени ,стало очень накладно.и поэтому когда я предложила мужу купить нам домой хлебопечку,он меня поддержал. В магазине наши глаза разбежались,огромный выбор на любой вкус,но выбрали мы хдлебопечь lg . В ней ещё есть йогуртница,и возможность делать джем и сгущеное молоко,что тоже очень радует.хлеб мы стали печь каждый день, хранится он довольно долго, дня 4 точно, но обычно мы так долго не держим его) хлеб получается обалденно вкусный, с магазинным не сравнится никак. А какой аромат стоит,когда он печётся!!! Только ради этого стоило её покупать ) дети прямо так его уплетают,особенно ,когда он ещё горячий. Себе делаю из ржаной муки , с отрубями,злаками и т.д. Мужу пеку обычный. Кексы получаются изумительные в ней. Йогурт делать не пробовала , так как есть йогуртница обычная, а вот джем делала ,скушали в этот же день) хлебопечка не дешёвая,но свою цену она окупает,ничего лишнего в ней нет,все на месте и все нужно. Когда только купила, думала,сложно будет освоить, но нет, в книге с рецептами все подробно и доходчиво описано, хлеб получился с первого раза, да ещё и какой вкусный! Всем рекомендую купить хлебопечь,можно и простенькую ,подешевле , но такая вещь должна стоять на каждой кухне!