Я уже давно планировала приобрести себе хлебопечку. Так как дома у меня растут два сына, а еще муж, который просто без хлеба и батона жить не может. А сейчас в магазинах стали выпускать просо не удивлении отвратительный хлеб. А если сам хлеб оказывается вкусным, то его просто есть не возможно из-за его состава. Так как там разных добавок на много больше чем других нормальных компонентов. По этому я решила на все эти плюнуть и приобрести себе домой какую-нибудь не дорогую модель хлебопечки.
Хочу вам сказать сразу, что выбирала я очень долго. Так как хотелось все-таки купить такой прибор один раз и на все время. По этому я тщательно просматривала все характеристики и конечно же обращала внимание и на цену самого прибора. Пересмотрев множество различных вариантов как самых дешевых и самых дорогих. Я решила остановить свой выбор на чем-то среднем и приобрела для себя и своей семьи просто замечательную хлебопечку от торговой марки Redmond модели RBM-M1911. Тем более, что у меня от этого производителя дома уже была мультиварка .которая я так же очень довольна. Да и по цвету они очень хорошо сочетаются между собой.
Ну а теперь я вам поведую более подробно про данную модель хлебопечки.
Конечно же при выборе своей хлебопечки я еще обращала внимание и на то как она выглядит .Так как все бытовые приборы у меня на кухне выполнены в серебристом цвете, то и хлебопечку я искала примерно в таком же цветовом решении.
А когда увидела не дорогую хлебопечку от торговой марки Redmond, то мне конечно же захотелось купить именно ее. Ведь я довольно положительно отношусь к этому производителю. А еще порадовала ее цена, я ее купила за 5200 рублей. Конечно сейчас можно купить хлебопечки и по дешевле от совсем не известных мне производителей и с меньшим количеством функций, но я не захотела рисковать. Так как говориться, скупой платит дважды.
Покупала я свою хлебопечку Redmond RBM-M1911 в магазине Эльдорадо. И еще она мне досталась с небольшой скидкой, что тоже порадовало. Кстати после ее покупки я зашла на официальный сайт этого магазина и увидела множество положительных отзывов об этом приборе. что меня еще дополнительно порадовала и подбодрило.
У данной модели хлебопечки вся панель управления находится спереди чуть ниже крышке там где открывается сама хлебопечка.
В наборе есть специальная форма для выпечки, которая имеет квадратную форму. Сама форма имеет антипригарное покрытие и по этому хочу вам сказать сразу,что с ним нужно обращаться аккуратно и не мыть его щетками или едкими порошками. А иначе вы его просто на просто испортите.
В данной хлебопечке мне понравилось то, что в ней довольно много разных программ. Причем вы с помощью нее можете приготовить несколько разных вариантов хлеба, а именно черных, ржаной, французский, бородинский, стандартный. Именно по этому я и обратила свое внимание на эту модель. Так как у меня муж очень любит французский хлеб.
Но и это еще не все возможности этой хлебопечки. В ней вы еще можете готовить для ваших детей вкусный и полезных йогурт, варить каши. Правда каши я в ней ни разу не готовила. так как для этих целей у меня дома есть мультиварка. Что касаемо самого хлеба, то сперва у меня он не очень получался. И я даже по началу начала расстраиваться, что выбрала эту модель. Так как думала, что все дело именно в ней. Но потом поняла, что это просто я к ней пе приспособилась.
И после нескольких не очень удачных выпечек я начала лучше чувствовать эту хлебопечку и меня в ней начал получатся действительно очень хороший и вкусный хлеб. По этому если у вас с первого раза ничего не получится не расстраивайтесь.
Хочу рассказать вам историю появления в моем кухонном хозяйстве этой замечательной помощницы.
Мысль о приобретении хлебопечки зрела во мне давно. В моем семействе хлеб любят, съедается он быстро. Но хлеб этот должен быть свежим, пышным и вкусным. Почему-то такой хлеб в магазине удавалось найти все реже, а пекарни рядом не было. Когда в очередной раз я обнаружила на полках супермаркета унылые ряды жестких и неприятных на вид буханок, намерение мое перейти на самостоятельное выпекание хлеба созрело окончательно. Очень кстати приближался день моего рождения, и я решила сделать себе подарок, заодно и порадовать своих близких вкусным хлебушком.
Достаточно долго я не могла определиться с выбором модели. Перелопатив кучу сайтов, тематических форумов и отзывов, решила остановиться на Redmond RBM-M1911. Привлекли меня относительно невысокая стоимость в сочетании с неплохим качеством (опять-таки по отзывам) и красивый внешний вид.
И вот наступил долгожданный день, курьер принес нам нашу хлебопечку. Конечно же, мы сразу принялись творить. Не буду скрывать, первый блин получился комом – не совсем точно отмерили муку, и хлебушек получился слишком плотным. Но изумительный запах пекущегося хлеба получился с первого раза. Это непередаваемо, в духовке почему-то так не получалось.
В следующий раз получилось гораздо лучше. Все дело в том, что в книге рецептов все ингридиенты указаны в граммах, а покупать еще и кухонные весы не хотелось. Так что в первый раз перевели неправильно. Но потом все наладилось.
Пожалуй, единственный недостаток этой хлебопечки – ее книга рецептов. Какая-то она не совсем адекватная, мне эти рецепты не понравились, хотя попробовала почти все.
При замесе жужжит, но не критично.
Вообще, в ней можно не только печь хлеб. Есть много других функций: можно делать йогурт, варить супы и каши, запекать мясо, печь кексы. Очень меня радует возможность делать в ней дрожжевое тесто, оно получается очень пышным и нежным. Бездрожжевое тоже можно.
Удобная функция отложенного старта до 15 часов. Можно поставить на ночь, утром готов горячий свежий хлебушек. Но готовый хлеб нужно выдержать на решетке около 2 часов, сразу резать нельзя.
Можно выбрать цвет корочки: 3 варианта. Мне понравился средний.
В общем, это отличная хлебопечь для ее невысокой цены, хлеб всегда получается пышный и вкусный. Может быть, кому-то пригодится мой рецепт домашнего хлеба:
250 мл теплой! воды или молока
1,5 чайной ложки соли
0,5 столовой ложки сахара
1 яйцо
масло растительное 2 столовых ложки
500 грамм муки (1 стакан до верха = 160 грамм)
1,5 чайной ложки сухих дрожжей
Тесто при замесе должно принять форму колобка. Так что всем удачи и вкусного хлебушка.