Индукционная плитка Clatronic EKI3438

Как-то постепенно и незаметно на моей кухне стали поселяться электроприборы. Кофе мне уже варил аппарат, пароварка готовила диетические обеды, микроволновка их разогревала и т.д. Большой металлический ящик под названием "газовая плита" стал не нужен и я от него избавилась. А жарить котлетки и блинчики мне стала одноконфорочная индукционная плитка марки Clatronic.

Перед покупкой я изучила видео на ютубе об этом чуде техники и влюбилась в нее сразу. Представьте варочную панель, на которую можно положить руку предварительно приподняв сковороду с жарящимися котлетами. Чудеса, поверхность всего лишь теплая, никакое убежавшее молоко к ней не пригорит и не прилипнет. Это делает ее не только безопасной, но и совершенно беспроблемной в обслуживании. Все отмывается запросто, тем более, что поверхность моей плитки стекло-керамическая, абсолютно ровная, никаких выступающих ручек нет.

Управление совсем простое. Кнопки сенсорные, но от легкого прикосновения не сработают, нужно нажать сильней. Наверное, это задумано для того, чтобы не "сбить с толку" технику когда по кнопкам тряпкой возить будем. Защитную пленку с панели управления я не снимала, она мне не мешает, так и живу.

Включается плитка самой правой кнопкой, интенсивность готовки устанавливаем кнопками "минус" и "плюс". Есть таймер, и можно задать время готовки в пределах часа. Так же сначала нажимаем самую левую кнопку и кнопкой "плюс" устанавливаем время. Если вдруг поставили вариться мясо и забыли, плита выключится сама через два часа. А если сняли кастрюлю с плиты, допустим понесли сливать картошку, плита тоже выключится сама через 45 секунд. Эти функции очень облегчают жизнь. С газовой плитой нужно было все время быть начеку.

Закипает на индукционной поверхности все гораздо быстрее, чем на газовой и тем более обычной электрической плите. А откликаемость, то есть скорость реагирования на нажатие кнопок похожа на плиту газовую. Как "газ" убавили, сразу перестает кипеть.

На столе плитка займет места всего 28 х 34 см. Диаметр нарисованного круга - 20 см. Посуду с бОльшим дном ставить не желательно. Кастрюлю- то еще ладно, а сковороду нет смысла, по краям не будет жариться. В общем-то, подбор посуды для индукционной плиты это отдельная тема. Подойдет не любая.

Еще одна особенность у этой плиты есть, она шумит примерно как микроволновка. Почему она такой звук издает при работе, я не знаю, но думаю, что это ее вентилятор так гудит. Круг на фото это он и есть. Поэтому плитку на столе не стоит загораживать другими предметами, это может негативно сказаться на ее работе.

Моей плитке уже лет 6 или 7. Работает исправно. Техника этой марки вообще очень качественная. Точно такую же модель сегодня в продаже я не видела, но у марки есть новые модели индукционных плиток. Я уже присматриваюсь, возможно скоро понадобится обновить.