Мне уже надоели приготовления пищи в мультиварках и т.п., хочется натуральной и вкусной еды.
Казан литой с крышкой на пять литров от Нева Металл посуда купила для приготовления пищи на костре и в деревенской русской печке, когда ко мне на природу приезжают дети и друзья (собирается много народа).
Первым делом я вымыла казан, затем прогрела его с маслом растительным, а потом стала готовить в нем.
Там покрытие внутреннее антипригарное, но для профилактики я провела такие мероприятия.
С момента покупки прошло два года, дно у меня совершенно свободно от царапин, стараюсь мешать деревянной ложкой - не было случая чтобы плов или другое блюдо (я люблю готовить бабку, моим гостям очень нравится такое старинное блюдо, приготовленное на костре) пригорело, хотя огонь на костре неравномерный.
Крышка - это находка для меня, я использую ее в качестве сковородки - утром жарю яичницу, отстает великолепно, а если готовлю плов и т.д., то пассирую морковь и лук.
Мытье мне никогда не доставляет хлопот, нет необходимости замачивать и применять чистящие средства, я наливаю горячей воды (блюда готовлю с маслами), беру губку и с моющим средством для посуды вымываю казан.
Считаю качество достойным!