Кедр сибирский это кладезь здоровья для нашего организма и ценная древесина. Его еще часто
называют сибирской сосной или сибирской кедровой сосной. Распространен он в местах с повышенной
относительной влажностью воздуха.
Кедр сибирский дерево довольно крупное и имеет внушительную продолжительность жизни, которая
достигает порядка восьмисот лет. Но в среднем чаще всего можно встретить кедровники возрастом
двести-двести пятьдесят лет, а реже возрастом до четырехсот лет. Вырастают они обычно до тридцати
пяти метров и имеют объем ствола диаметром до одного метра. Кора у дерева очень тонкая и поэтому
ствол очень чувствителен к механическим повреждениям и проникновению грибных инфекций.
Безусловно кедр сибирский является царем тайги, так как по праву является самым ценным
промысловым объектом. Кедровые орехи один из ценных продуктов данного растения, они очень
питательны и имеют очень большое количество полезных веществ, таких как аминокислоты, витамины и
микроэлементы. Ареал распространения кедра занимает территорию от Северного Урала и простирается
через всю Сибирь до Дальнего Востока.
Кедровый орех содержит порядка шестидесяти процентов жиров, двадцать процентов белков, крахмал,
сахар и витамины. Ядро ореха используется в пищу и служит сырьем для получения кедрового масла. Не
нужно недооценивать и свойства скорлупы кедрового ореха. Его компоненты используются для
некоторых бальзамов и настоек. Например настой используется как обезбаливающее и
противовоспалительное действие. Его пьют от глухоты, неврозов, болезней печени и почек. Так же
очень целебна и хвоя кедра, из которой делают отвары и настои. Настои хвои используют как
мочегонное средство, а коры как прекрасное средство от ангины, стоматита и насморка.
Смолу кедра называют живицей, так как она прекрасно заживляет раны. Ее еще используют для
лечения нарывов, разного рода гнойных ран, ожогов и порезов. Очень действенно живица действует на
заживление язвы желудка.
Еще необходимо несколько слов сказать о качестве древесины кедра сибирского. Она довольно мягкая,
легко поддается обработке, устойчива к высокой влажности и перепадам температуры. Древесина
используется для изготовления карандашей, аккумкуляторного шпона, отличается довольно красивой
текстурой и обладает стойким приятным запахом. В районах его произрастания местное население еще с
давних времен изготавливало из древесины кедра разнообразные столярные изделия, а так же
предметы мебели. Смолистая древесина кедра отпугивает разных насекомых, в том числе и моль, и
поэтому изделия из ее древесины очень ценятся в быту.