Кето диета - что это? Инструкция

Интересное название диеты меня заинтересовало и сподвигло на консультацию с диетологом. Конечно, предварительно я почитала в интернете что же это такое, но сказать честно - совершенно не поняла, поэтому специалисту пришлось ещё и объяснять мне о новой неизвестной для меня диете.

В общем, в своем отзыве я хочу рассказать вам о том, что же это такое кето-диета, кому она подойдет и чем она интересна и полезна.

Кето-диета

Что это и как?

Кето-диета или полное название Кетогенная диета - это диета, основанная на низком содержании в пищи углеводов и повышенным содержанием жиров. Такая диета может напомнить диету Аткинсона или низкоуглеводную диету.

Итак, давайте разберемся и поговорим простыми понятными словами. Кето-диета - это такая диета, меню которой построено таким образом, чтобы максимально сократить углеводы и по возможности заменить их жирами.

Когда организм человека начинает получать уменьшенное количество углеводов, то наступает такое метаболическое состояние, которое называется кетоз - то есть накопленный жир в организме начинает расщепляться, а значит наступает долгожданное избавление от жировых отложений, и человек начинает худеть.

Итак, опорой для кето-диеты служат природные жиры и небольшое количество белка - все это помогает максимально ограничить углеводы, в особенности богатые сахаром и крахмалом.

Польза кето-диеты

Мне понравилась данная диета не только тем, что она мне неизвестна и у меня было желание попробовать что-то новое, а ещё и тем, что диетолог рассказала мне о пользе данной диеты. Оказывается, в современное время некоторые разновидности кето-диеты (их немало, оказывается), помогают не только предупредить рак, но и даже излечить его.

Поэтому я решила обязательно обратить внимание на такую диету, ведь хочется сделать тело не только красивым, но и здоровым.

Итак, рассмотрим пользу, которую приносит кето-диета:

помогает наладить деятельность сердца, является незаменимой при многих сердечных заболеваниях

способствует избавлению организма от раковых клеток

замедляет протекания заболевания Альцгеймера

сокращает судороги при эпилепсии (особенно необходима такая диета детям, страдающим эпилепсией)

назначается врачами при поликистозе яичников

отличное средство борьбы с акне и неровностями кожи

Запрещенные продукты

Рассмотрим группы продуктов,запрещенные во время кето-диеты:

продукты, которые содержат высокое содержание сахара (конфеты, лимонад, торты, фруктовые соки)

крахмалистые продукты (зерна, паста)

фрукты (все фрукты, кроме клубники и земляники)

бобовые

корнеплоды и клубнеплоды (картофель, морковь, батат)

диетические продукты, которые содержат мало жиров

алкогольные напитки

Обязательные продукты

Рассмотрим продукты, которые необходимо включить в меню кето-диеты:

мясо (бекон, сосиски, индейка,курица, красное мясо, ветчина)

жирная рыба

яйцо

масло сливочное

сливки

сыр (жирные сорта)

орехи (миндаль, грецкие)

авокадо

зеленые овощи

томат

перец, соль, специи, травы

Мои результаты

Если кому интересно, могу вкратце сказать как я компоновала продукты - то есть что ела на завтрак, обед и ужин.

На завтрак можно скушать или омлет с томатами, или бекон с томатами, а можно омлет с ветчиной и сыром, и авокадо полезно скушать утром.

Обед - орехи и салат из креветок, или жаркое из красного мяса с овощами.

Ужин - курицы с овощами, или бургер (без булки), можно стейк с яйцом.

На перекусы - вареное яйцо или орехи.

Сначала я ощущала некоторые проблемы с пищеварениеМ, но вскоре они прошли. Мышечную массу я не потеряла, но и нарастить ее не могла.

Я заметила, что мое тело стало рельефным, я перестала испытывать головные боли, появилась энергия. Похудеть получилось ненамного, но главное чего я достигла - красивый рельеф и тонус.