Китайский керамический нож

Всем доброго времени суток!

Сегодня хочу оставить свой отзыв о керамических ножах.

Не моё это, не моё. Я к ножам привыкаю очень долго. Для меня нож должен соответствовать следующим требованиям:

- он должен быть тонки

- он должен хорошо ложиться в руку

- он должен быть острым

Керамические ножи я не покупаю, так как они мне просто не нравятся, а вот моя подруга от них без ума. Однажды я посмотрела, как она с ним управляется и попробовала порезать лук. Было такое ощущение, что мне дали просто детскую игрушку.

Ножи легкие, но очень толстые, примерно толщина лезвия около 2 мм. Для меня это не удобно. И как бы не хвалили, что они острые, ничего подобного. Острее Цептера я ничего не видела.Так что, эти ножи только на любителя.

Конечно, они сейчас выпускаются в разных цветах, можно подобрать не только под интерьер кухни, но и всей кухонной утвари, но разве в красоте дело. Ножом нужно работать и это должно быть в удовольствие, а для меня керамический нож удовольствия не представляет.

Иногда даже создается впечатление, что если его уронить, он моментально разлетится на мелкие кусочки.

Нож на любителя, поэтому решать вам, покупать его или нет.

Не могу поставить оценку "отлично", уж извините.