Я не часто открываю консервные банки, один-два раза в неделю, поэтому консервный нож у меня всегда под рукой. Им намного удобней открывать, к тому же не поранишься. На природе если надо что-то открыть, то обычно используем простой нож, так как он всегда под рукой, но это очень неудобно, да и не совсем безопасно. Главное это правильно выбрать консервный нож, мне им открывать быстро и просто, да к тому же и края крышки ровные, и о них не порежешься, так что потом можно закрыть и поставить в холодильник. У меня было пять или шесть консервных ножей, больше всего нравится последний, он немного дороже предыдущих, зато у него удобная ручка и им намного легче открывать. А еще мне нравится нож, который имеет зажим, чтоб снимать крышку с банки, но при этом чтоб не замазался содержимым в банке, и его не надо было отдраивать, достаточно просто сполоснуть. Банки с вмятинами открывать таким ножом будет сложнее, у меня как-то впала и погнулась, так что пришлось дооткрывать обычным ножом. А так для меня в хозяйстве это незаменимая вещь. Я такой нож подруге на восьмое марта подарила, так она после первого использования сразу позвонила, очень довольная была. Хороший нож хоть и стоит дороговато, но зато и открывает лучше, и хватает его на более длительный срок.