Квашеная капуста для похудения отзывы и результаты

Квашеная капуста для похудения.

Квашенная капуста является весьма популярным продуктом питания. К тому же, она доступна и полезна, поэтому ее зачастую можно видеть в повседневном рационе питания большинства наших сограждан. Существует огромное количество приготовления этого витаминного блюда, и каждый из них по - своему хорош.

Квашенная капуста используется в большом количестве рецептов приготовления самых различных блюд: вареников и пирожков, салатов и винегретов, а также первых блюд. Но мало кто знает, что квашенная капуста издавна с успехом используется для снижения веса. Давайте более подробно рассмотрим этот интересный вопрос, и каким же образом этот популярный пищевой продукт применяется для похудения.

Среди людей, ведущих беспощадную борьбу с лишним весом считается, что употребление квашеной капусты помогает не только справиться с лишними жировыми отложениями, но и сохранить в дальнейшем стройную фигуру на долгие годы.

Однако медицинские специалисты в области диетологии достаточно недоверчиво относятся к однокомпонентным диетами, на которую некоторые полные люди возлагают слишком большие надежды. Давайте выясним, кто же из них прав на самом деле.

Польза квашеной капусты.

Удивительным можно назвать то, что капуста в квашеном виде является более полезной, чем капуста свежая. Так получается потому, что в процессе брожения и квашения капусты выделяется молочная кислота, которая является лучшим консервантом для витаминов, содержащихся в овощах.

Что касается витаминного состава, то в квашеной капусте их более чем достаточно. Во - первых, это огромное количество витамина С ( аскорбиновой кислоты). Из - за него квашеную капусту называют " северным лимоном". Как и в лимонах, квашеная капуста помогает поддерживать защитные силы организма и укреплять иммунитет.

Вторым очень важным элементом, присутствующим в квашеной капусте, является витамин К, который способствует нормализации процесса свертываемости крови. И, наконец, в квашеной капусте в большом количестве присутствуют витамины группы В, которые жизненно необходимы для нормального функционирования нервной системы.

Калорийность квашеной капусты.

Важным преимуществом продукта является его чрезвычайно низкая калорийность, которая составляет всего 19 ккал в 100 граммах продукта. Если порцию квашеной капусты весом 100 граммов заправить одной столовой ложкой свежего растительного масла, то калорийность блюда увеличивается всего до 50 ккал. А этом тоже очень мало. Именно поэтому для переваривания квашеной капусты человеческий организм тратит большее количество энергии, чем получает взамен.

Эффективность квашеной капусты для снижения веса.

Диетическое питание, в основе которого лежит квашеная капуста, относится к числу однокомпонентных диет, которые, по мнению специалистов, могут принести больше вреда, чем пользы человеческому организму. Потерянные килограммы лишнего веса обязательно вернутся, да еще и с дополнительными килограммами.

Однокомпонентные диеты не приносят долгосрочного результата, а только краткосрочное решение проблемы - быстрое снижение массы тела. И стоит только прекратить диетическое питание на основе квашеной капусты, вес снова будет неуклонно увеличиваться.

Однако определенные преимущества в употреблении квашеной капусты все же есть. Это увеличение общего объема потребления овощей. К тому же, диета с употреблением квашеной капусты считается одной из самых низкокалорийных, и поэтому она в любом случае будет полезна для снижения веса. И лучшим подарком для вас станет непревзойденная стройность фигуры и крепкое здоровье.