Лапшерезка Irit IRH-683

У нас в семье бабушка всегда делала домашнюю лапшу. До сих пор всплывают воспоминания из детства об этой вкуснейшей лапше. Даже помню, была постарше и мы с мамой затеялись делать тоже лапшу. Долго же провозились! Конечно было очень вкусно, но потратить столько времени на приготовление пищи, чтобы потом так быстро все съесть… Это не для меня.

Уже в зрелые годы пришли мы как-то в гости к свекрови, а она приготовила домашнюю лапшу. Какая же вкуснятина! Мне сразу вспомнилось детство, как ее готовила бабушка. Вот и решилась сделать дома уже сама такую же лапшичку. Тесто замесить не проблема, но нарезать аккуратно, стоило мне больших трудов и признаться нервов. Лапша получилась ну очень вкусная! Вся семья была в восторге.

Однако повторять такой долгий и кропотливый процесс вручную, мне совсем не хотелось. Поэтому решила купить помощника в этом деле. Остановила свой выбор на лапшерезкеIrit IRH-683.

Она имеет хромированную поверхность (ножки никелированные). Есть специальный крепеж к столу. По-научному струбцина, а по-простому зажим, как на старых мясорубках был. Лапша получается толщиной до трех миллиметров, а ширина до двух миллиметров.

Хочу сказать, что лапшерезкой я недовольна. Ширину теста регулировать нельзя. На выходе лапша немного склеивается, получаются сдвоенные лапшички. Приходилось их разъединять. Слишком много мороки с агрегатом, который по идее, должен только помогать на кухне.

Сама лапша конечно вышла вкусная, но слишком много возни с этой лапшерезкой. Хотя может они все такие. Другую пока морально не готова купить.