Лапшерезка marcato atlas 150

О лапшерезке я мечтала всю свою сознательную жизнь. На кухне я стою уже с 12 лет. мама с папой часто работали по суткам, поэтому приходилось с младшей сестрёнкой оставаться и что то готовить, что бы не умереть с голоду когда родители отсутствуют. И чаще всего готовила домашнюю лапшу или пельмени, потому что у нас было очень много муки, и для того, что бы не заводились жучки, нам нужно было ей пользоваться. Но к сожалению, всё это происходило в ручную, но на то время за всякие лапшерезки я не знала и думать даже не могла.

Но когда я подросла и вышла замуж, мне просто как судьбой прислал Бог такого мужа, который очень любит домашнюю лапшу и равиоли. Значит я поставила компрамис, я буду с удовольствие часто гот овить любимые блюда, если у меня будит специальная машинка на которой я буду готовить лапшу домашнюю, равиоли, пельмени. И муж как не странно мне не отказал, и вскоре купил мне лапшерезку, ну по крайней мере она так правильно называется, но на ней можно раскатывать тесто на лазанью и всё что связано с тестом.

Как только мне купили такую чудо машинку на которой можно готовить уйму блюд. Я на радостях начала готовить лапшу. Пока месть она сушилась, я приступила к изготовлению пластов для лазаниьи. В общем в этот вечер я очень порадовала свою семью ресторанными вкусняшками только своими руками, и это всё благодаря лапшерезке.

Машинка справляется отлично, на неё есть специальное колёсико для регулировки толщены теста. Ничего сложного, для начала нужно колёсико выставить на ноль, а потом постепенно накручивать столько, какую толщину теста вы себе хотите для своего блюда. Ручка крутится очень легко и быстро и это приносит только одно удовольствие. скалкой в ручную такого тонкого теста у меня никогда не было. Я даже для торта иногда делаю на лапшерезке листы. Особенно наполеон получается идеально тонким, и кстати до сих пор, кто пробовал мой торт секрета так и не раскрыли.

В комплекте идёт насадка для двух видов лапши очень тонкой и толстой, как кто любит. Толстая лапша получается где то по 6 мм а тонкая по 1.5. Для равиоли тоже шел специальный нож, который режет красиво волнами на маленькие квадратики.

В общем такой техникой я очень довольна, руками делать ни чего не нужно и вообще всё получается быстро и на много красивее чем делать в ручную. Советую всем хозяйкам, которые любят готовить. И я уверенна вам лапшерезка очень понравится, вы не пожалеете. Готовьте только с удовольствием.