Маринатор Marta MT-2090

Какую прекрасную вещь для маринования и быстрого приготовления мне подарили гости на открытие дачного сезона в этом году.

У нас за городом хороший дом с баней и приусадебным участком, когда начинается теплое время года мы приглашаем своих друзей на открытие сезона в баню, а они нам дарят какой-нибудь подарок.

Первое, что мы сделали в маринаторе, были шашлыки из свиной шейки, времени ушло всего двадцать минут и мне не пришлось использовать уксус, замариновала мясо с зеленью и солью - получилось исключительно вкусно.

Принцип действия маринатора Marta MT-2090 заключается в действии вакуума, который создается в этой машине - поры внутри продукта, они расширяются, маринад очень быстро проникает внутрь продукта.

После удачного приема гостей я стала пользоваться прибором почти каждый день. Мариновала скумбрию (мы очень любим эту вкусную соленую рыбку), через пятнадцать минут подавала ее на стол.

А когда массово пошли огурцы, моим малосольным цены не было в базарный день - они были готовы после двадцати минут маринования, при чем только с зеленью, солью и чесноком.

Летом мы очень много употребляем салатов, которые я тоже наловчилась готовить в моем подарочном аппаратике - вкус получается несравненный.

Сейчас осень, я не думаю: как мне засолить капусту, а получаю готовый полезный продукт за короткое время.

В моем маринаторе отсос воздуха и создание вакуума происходит при помощи электрического насоса, объем шесть литров, по инструкции я его должна заполнить не менее чем на половину.

Сосуд из стекла, он закрывается крышкой очень плотной с запорным устройством, на ней есть три положения – открыто, отбор воздуха и закрыто.

При мытье очень важно чисто вымывать крышку, чтобы там не оставались остатки от прошлого маринования, иначе отсос воздуха будет затруднительным.

В основании прибора имеется отверстие для хранения электрического шнура (удобно после работу упаковать туда шнур).

Есть и отсек для хранения шланга, с которым я работаю очень аккуратно (сворачиваю его, чтобы не повредить).

Емкость маринатора вращается на четырех направляющих роликах.

Работает прибор просто: нарезаю овощи, или другой продукт, помещаю в контейнер, добавляю специи, зелень и т.д.,закрываю крышку, подсоединяю шланг, включаю кнопку Режим, откачка воздуха длится три минуты, если крышка плотно закрыта и шланг не имеет повреждений.

И последним этапом нажимаю кнопку Пуск - жду!