Миксер Bosch MFQ 3520

Я довольно-таки неплохой кондитер (не по профессии, а по призванию), но чудовищно ленивый. Желание наваять очередной тортик меня посещает крайне редко, поэтому на всевозможные необходимые для этого дела прибамбасы практически не трачусь. Но взбивать белки вилкой, это, согласитесь, прошлый век. Поэтому однажды ненароком заблудившись в магазинные бытовой техники, я выбрела из него с миксером в руках – типа моральная компенсация за полчаса блуждания между стендами.

Приглянулась мне почему-то «мешалка» от Bosch, что не совсем логично. При той частоте, с которой я что-нибудь выпекаю, хватило бы и какого-нибудь бюджетного китайского агрегата за 800 руб. Ну да ладно, будем успокаивать себя неубиваемостью немецкой техники. В довершение ко всему мой миксер оказался еще и гибридом. Т. е. у «взбивалки» имеется специальное отверстие, запихнув в которое специальную насадку, миксер можно превратить в блендер. До таких извращений у меня, конечно, дело не дошло, но, как говорится, лишние опции не помешают.

К агрегату прилагаются два вида насадок – венчики для взбивания и крючки для замешивания теста.

Последними за год пользовалась от силы пару раз. Мешают, ничего не скажу, но на очень крутом песочном тесте экспериментировать не рекомендую, моторчик аппарата может не выдержать. А вот всякие там блины затеять – это всегда пожалуйста. Венчики – чудо из чудес. Тоненькие проволочные, взбивают на раз-два, хотя есть одно «но» – гнезда под них неодинаковые. В итоге даже год спустя я нет-нет, да и ткну одну из насадок не в то отверстие. Хорошо, хоть извлечь потом венчик несложно – одно нажатие на тугую красную кнопочку и ситуация исправлена.

В общей сложности миксер Bosch MFQ 3520 может работать в 5 режимах. Пятая скорость – это просто атас, агрегат ревет и вибрирует так, словно сейчас выпрыгнет из рук и умчится в голубые дали.

Утрирую, конечно, никто никуда не мчится, зато время взбивания на данном режиме конкретно экономится. Жаль, что долго на нем работать нельзя. Кстати, взбивая белки или что вы там еще взбиваете на 5 скорости, не забудьте выбрать посуду поглубже, иначе кляксы, брызги и прочие радости.

Приятные бонусы – длинный шнур и универсальная вилка, которую хоть в «совковую» розетку ткни, хоть в евро – ей везде приятно.

Мощность у моего MFQ 3520 среднестатистическая – 350 ватт: бывают экземпляры помощнее, бывают и похуже. Мне лично и этой силушки за глаза: масло я миксером не взбиваю, тесто промышленными объемами не заготавливаю.