Мини-духовка Energy EN-1004

Я очень экономная женщина - никогда ничего не выбрасываю. Когда пришел черед менять мебель на кухне, я поступла следующим образом: из своей старой кухни сделала новую мебель, добавила сюда новую столешницу и скинали, еще пришлось добавить один выдвижной ящик из материала под цвет скинали и столешницы, стены поклеила под цвет столешницы - получилось замечательно, а мебель моя старая была сделана в советское время из дерева, поэтому я не прогадала.

Вместо старой плиты я приобрела газовую варочную панель, при реконструкции мебели у меня осталось место на духовой шкаф, но изначально я не хотела больших размеров - семья у меня маленькая, поэтому занимать площадь различными бытовыми приборами нет никакого смысла.

Словом, я стала искать мини духовку, но мне хотелось обязательно электрическую - в ней блюда получаются вкуснее и напоминают блюда из бабушкиной печки.

Мини-духовка Energy EN-1004 купила за три тысячи двести тридцать три рубля - ее объем двадцать литров, такую духовку можно ставить на столе, но у меня для нее специально отведенное место.

Духовка выполнена из нержавеющей стали, имеет два тэна, в ней я пробовала выпеккать даже хлеб. но это было один раз, хлеб у меня получился, но возня с тестом и дрожжами - это не по мне.

Электрическия мини-духовка замечательно вписалась в мой интерьер, ее вес шесть килограммов сто десять граммов, производитель Китай.

Сначала я долго думала: купить, не купить, а потом решила рискнуть, но вот прошло уже два года духовочка работает исправно.

В ней я люблю разогревать кофе, завариваю (молотый) с утра несколько чашечек, а потом прямо в чашке ставлю в духовку - уже через несколько секунд слышу завораживающий запах.

У моей духовки три режима нагрева - Конвекция, Гриль, Вертел. Духовка имеет механический тип управления, при помощи поворотных переключателей, которые находятся на передней панели, я выставляю нужную мне температуру и промежуток времени. Устройство имеет термостат для поддержки температуры и подсветку камеры.

Цвет духовки серебристый металлик, дверца стеклянная с хромированной ручкой.

Габариты: тридцать девять на двадцать девять на двадцать семь.

Очень люблю запекать скумбрию с баклажанами в своей помощнице.

Скумбрию вычищаю, мою и обсушиваю, натираю солью и специями, баклажаны панирую сухарями, разогреваю духовку до сто девяносто градусов, на противень стелю фольгу, затем выкладываю баклажаны в сухарях, сверху скумбрию, фольгу закрываю - выдерживаю тридцать пять минут, затем фольгу открываю и при двухстах градусах выдерживаю еще пять минут.

Иногда баклажаны заменяю другими овощвми.