Мини-печь Galaxy «Русский жар»

Мини-печь Galaxy «Русский жар».

Любите ли вы блюда из духовки? Я обожаю просто и считаю что с ними не сравнится не одно другое блюдо по вкусности и полезности. Там вы получаете корочку не затрачивая масло, а попробуйте это сделать на сковородке!? Даже с тефлоновым покрытием и даже если оно новое у вас уйдёт уйма масла! Поэтому для меня давно стала духовка главным источником полезно и вкусной пищи. Когда мы купили дачу за городом, то сразу решили что нам туда нужно по максимума комфорта и уюта. Ну и естественно главный комфорт начинается с приготовления пищи, то есть создание уютной обстановки для всех женщин на маленькой кухне. Поэтому мы и решили сразу купить не большую духовку. Мы не стали покупать на кухню б/у духовку с плитой, так как таскать её потом не удобно , живём на даче всё лето и вывозить много потом лишняя морока, а оставлять просто нельзя, так как рядом пригород и по дачам лазят нещадно, утаскивая всё что лежит и стоит. Поэтому решили ставку делать на лёгкость и компактность вещёй, что бы можно было увозить на зиму в гараж.

Использование печки .

Печку выбирала долго. Сразу отмела все печки с плитками, так как это хоть и компактно, но штука не универсальная и если выйдет один вид прибора, например духовка и ты её сдашь на ремонт, то уйдёт туда же и плитка. Поэтому мы купили уже заранее одноконфорочную керамическую плиту с сенсорным управлением и теперь дело осталось за не большой духовкой. Выбрала я модель фирмы Галакси, наверно меня подкупило название "Русский жар". Её объёма в двадцать пять литров вполне хватает для небольшого цыплёнка, а весит она всего семь с половиной килограмма. Цвет выбрала очень практичный , чёрный. Управление у такой печки очень простое, включил, выставил температуру. время приготовления (таймер) и всё поехала печься жаркое или пирожок )). Понравилось что есть конвекция, что для приготовления пирогов очень и очень важно. Управление конечно механическое, но тут в принципе и плюс есть, если даже какой то тумблер сломается, его легко починить своими силами, не прибегая к услугам мастера разбирающегося в электроники, а механику у меня и отец легко сделает, тут всегда легче. Мощность у духовки на 1800 ватт, так что надо быть внимательным потянет ли счётчик это напряжение на даче, так как часто это не единственный прибор который может в это время включатся, есть ещё и чайник и плитка и масляный обогреватель.

Пользовались мы данной плитой очень активно всё лето. Поэтому нам не пришлось расставаться с любимыми пирогами или пиццей на летний период. Я ка и мама очень люблю готовить и экспериментировать на кухне, особенно люблю полезные блюда.

Например в этой печке получается очень полезная запеканка и её рецептом могу поделится.

Отвариваете цветную капусту, брокколи и разбираете их на соцветия. К ним же крошите кубиками , небольшими белый хлеб, мелко нарезанный лук и натираете туда же сыр любого вида, можно двух-трёх сортов. Далее всё это перемешиваете, солите и перчите по вкусу, заливаете яйцом взбитым с молоком (как на омлет) и снова всё мешаете и даёте настояться и пропитаться хотя бы часок. Далее всё вываливаете в ёмкость для запекания и в духовку разогретую заранее. На небольшой огонь градусов 180. На пол часа за десять минут до готовности посыпьте сыром и ещё запеките на десять минут, что бы образовалась хрустящая корочка, это очень диетично и полезно для всех возрастов.

Советую попробовать и бутербродики в духовке, когда блендером взбиваете сыр с колбасой и укропом, добавляя чуть майонеза и по желанию кетчупа. Потом же этой пастой просто мажете кусочки хлеба и в духовку, включив предварительно только верхний гриль что бы всё запеклось только с верху.

Приятного аппетита с такой удобной духовкой!

Характеристики .