Мультиварка Lumme LU-1436

В прошлый новый год муж решил мне сделать подарок и купил мультиварку. Я много о ней рассказывала, мол у подруг есть и они очень хвалят, он молчал и вот неожиданно вечером после работы приносит мне в подарок большую коробку.

Счастья моему не было предела! Это была Мультиварка Lumme LU-1436.

Хочу сразу сказать,что готовлю я неплохо, но не шедеврально. Например, рис или плов нормально никогда не могла приготовить. Он постоянно у меня пригорал. Приходилось снимать верх, а все что пригорело потом соскабливать. Но рис все-равно получался с привкусом пригорелости. Скорее всего, дело было в неправильно посуде (кастрюле). Может и так, но история об этом умалчивает.

Так вот, после приобретения мультиварки проблемы с приготовлением риса отпали. Но обо всем по порядку.

Вместе с самой мультиваркой в наборе есть специальная пластиковая лопаточка. Обязательно необходимо пользоваться только ею, чтобы исключить повреждения чаши мультиварки. Есть еще мерный стаканчик (я его редко использую). И емкость для приготовления на пару (почти за год еще ни разу не использовала, но все хочу котлетки рыбные приготовить). Нагревательный элемент у мультиварки находится внизу (типа диска). Сверху ставится чаша с антипригарным покрытием. Внутри чаши есть деления, чтобы видеть какой объем налит. В наборе етсть так же книжечка с рецептами блюд, удобно подсматривать, что на каком режиме готовится. Хотя читала много рецептов в интернете, народ готовит на неожиданных режимах другие блюда. Типа макароны (пасту) на режиме выпекания и тому подобное.

У мультиварки 45 режимов приготовления блюд (15 автоматических и 30 ручных). Она имеет следующие режимы: тушение, плов, томление, крупы, русская печь, жаркое, суп, йогурт, буженина, студень, пароварка, молочные каши, варка, жарка, запекание, мультиповар.

Признаюсь, всеми режимами не пользовалась еще. Расскажу, что готовила.

Отлично получается плов: закидываю на жарку мясо с морковкой, под конец добавляю чеснок специи (лук не ем, поэтому все мои блюда готовятся без него). Потом закидываю рис, заливаю водой (один к двум), закрываю крышку. ставлю на режим "Плов" и все. Ничего не пригорает, плов - пальчики оближешь.

Готовила макароны по-флотски с томатной пастой. Не ожидала, что получится! Ведь закинула готовый (жареный) фарш, пасту, кетчуп, разбавленный водой и саму воду. Воды вся выкипела, осталась вкусная паста в томате с фаршем!

Еще выпекала бисквитный пирог, варила каши. Одним словом, много чего.

Еще есть отложенный старт, удобно на утро ставить молочную кашу. Не надо рано вставать и к плите. Утром просыпаешься, а завтрак уже готов.

Очень довольна мультиваркой Lumme LU-1436. Готовлю в ней все сложные блюда.