Мультиварка Marta MT-4310

Сама я никогда бы не купила этот странный агрегат, просто потому, что я не люблю кухню, готовку и т.д. Но — подарили, и пользоваться мне ей пришлось, чтобы не обидеть дарителей, перед которыми надо было еще и изобразить бурный восторг от обладания этим чудом!

Нет, выглядит она довольно симпатично, кухню, можно сказать, украшает. Хотя и места занимает немало, да еще я боюсь ее испортить, уронить или еще как-нибудь повредить. В интернете я увидела, как у одних некий похожий агрегат взорвался, чудом никого не убив. Но деваться некуда, решилась все же... К мультиварке прилагается книжка с рецептами приготовления различных блюд, я решила сделать морковный кекс.

Не понимаю, почему все в таком восторге от этих мультиварок! По-моему, это просто кастрюля с моторчиком. А как сделать в кастрюле кекс? Можно, конечно, но снизу он пригорит, а сверху останется сырым. В чем там экономия — тоже не поняла, я за всю жизнь, кажется, не извела столько муки, масла и сахара, сколько за полгода обладания этой штукой. Да, я делаю только кексы, все остальное мне вообще не нравится.

Смысл-то в чем? Готовить надо так же, как и в обычной кастрюле, но есть и неудобства — не посмотришь, как оно там готовится, не попробуешь, не досолишь.

Не пригорает? Все там прекрасно пригорает, потом еще эту кастрюлю не знаешь, как очистить, чтоб не поцарапать. Те же самые кексы сверху больше похожи на омлет, бледные и пузырями.

Короче, не нравится она мне, не люблю я эту мультиварку, плиту и духовку она не заменяет, а зачем она тогда и нужна? Самый бесполезный предмет на моей кухне. Кроме меня самой, конечно ))).

Я очень люблю готовить и почти каждый день придумываю новые рецепты или усовершенствую уже привычные рецепты на каждый день. Мне больше нравится готовить на плите или в духовке. А вот мультиварки я как-то всегда обходила стороной. Не считала эту вещь необходимой на своей кухне. Думала, что она мне очень быстро надаест, я ее засуну в дальний угол и вернусь к своей любимой плите.

Но с переездом мы затеяли капитальный ремонт в квартире, и на кухню было страшно зайти, не то, что часами стоять возле плиты и тогда я решила приобрести для себя помощницу, на время.

После долгих поисков и споров с мужем, выбор мы наконец сделали в пользу Мультиварки Marta MT-4310.

При выборе мы обращали внимание на следующие параметы:

Чаша должна быть керамическая;

Мультиварка не должна иметь неприятный запах;

Несколько режимов и большое количество программ;

Максимум возможностей (я планировала, чтобы мультиварка заменила мне и духовку и плиту)

Данная мультиварка соответствует всем критерям. Корпус из нержавеющей стали, управление сенсорное. С недавних пор я полюбила сенсорные кнопки, у них есть один большой плюс, не скапливается пыль и грязь, очень удобно протирать, не нужно прилагать особых усилий.

Чаша с керамическим покрытием, 5-ти литровая. На семью этого достаточно. Для нас даже много. В комплекте мерный стаканчик, специальная ложечка, инструкция (подробная) и книга с рецептами.

Два режима - мультиварка и скороварка. Всего около 45 программ, 20 из них автоматических. Честно говоря за полгода использования я даже все режимы и не испробовала. Их оказалось гораздо больше, чем я предполагала.

Чаще всего я пользуюсь программами для скороварки: бульон, суп, каша, тушения и крупы, последний режим отличается от режима каши, тем что крупа получается рассыпчатая, но не пересушенная. Очень удобно готовить рис, например, для приготовления роллов. Я и гречку на этом режиме готовлю, мне больше рассыпчатая нравится. Есть и другие режимы, но их я использую реже: режим для варки, режим шеф-повар (выставление температуры необходимо делать самостоятельно), приготовление блюд на пару, режим нужный, но как-то мои домашние не одобрили такую еду.

У второго режима - мультиварки, возможностей больше. Пришготовление йогуртов и теста, очень удобная функция "варенье", летом я просто не могла нарадоваться. Можно и делать различную выпечку с помощью режима "выпекание", я частенько готовлю различные кексы и бисквитные пироги. Получается вкусно. Есть режим "жарка", но я не оценила его по достоинству, все же на сковороде получается гораздо вкуснее, а корочка хрустящая и золотистая. А здесь скорее запекание происходит, чуть-чуть подрумянивается верх, а мяско скорее по вкусу тушеное. Но это не критично.

В целом я ей очень довольна, теперь летом мультиварка у нас на даче, там она как раз кстати.