Мультиварка Redmond RMC-M13

Мультиварку Redmond RMC-M13, с объёмом чаши 3 л, мне презентовали родственники. А до того дня я и не понимала смысла в кастрюле со встроенной плиткой. Но спустя 3 месяца эксплуатации, я уже ни за что не расстанусь со своим новым кухонным помощником!

Техника имеет довольно много режимов приготовления. И температура к каждому режиму подобрана весьма мудрыми специалистами. Теперь у меня каши получаются рассыпчатыми, супы и макароны не перевариваются, а изначально безвкусный овощ - кабачок - выходит до того аппетитным, что даже свекровь признала мои кулинарные заслуги.

К мультиварке прилагается инструкция, из которой можно подчерпнуть много полезного. Однако некоторые рецепты следует слегка изменять. Так, при заливании рекомендуемого количества воды для варки вареников, немалая часть жидкости оказывается за пределами чаши - выкипает! А пельмени, сваренные на рекомендуемой температуре, оказываются сырыми! Но постепенно, методом проб и ошибок, можно составить личную книгу рецептов.

В мультиварке, несмотря на её узкую чашу, у меня получается неплохая выпечка. Готовый пирог, после доставания, как бы опускается вниз и расширяется. В итоге, выпечка приобретает нужную ей, широкую, форму.

Немаловажно, что Redmond RMC-M13 имеет режим "Йогурт"!

К недостатку техники отнесу лишь то, что при открывании крышки, конденсат капает внутрь чаши и на саму мультиварку. Постоянно приходится контролировать, дабы капли не попали туда, где находится ток.