Напитки с корицей

Что мы знаем в наше время о корице?

Немного истории... Как известно корица - это кора коричного дерева. В древности за килограмм этой пряности могли в замен просить аж целый килограмм золота. На сколько ценным продуктом она была. Да и в принципе остается. Вот правда спрос немного спал и цена соответственно тоже. Корица - очень ценная специя, как за долго до современной жизни, так и сейчас ее активно подделывают. Добавляя в ее состав всевозможные фальсификаторы. Могут делать пряность не из коры дерева, а из например семян коричного дерева.

Полезные свойства корицы.

Корица может являться прекрасной пряностью к какому-либо блюду или замечательным помощником в борьбе с заболеваниями. Вот например, при простуде очень хорошо помогают лечебные ванны с использованием корицы. Прекрасно поможет справится с простудой корица, если ее принимать с теплым медом. Такой способ поможет прекрасно справиться с любым кашлем и так же будет прекрасной профилактикой при более сложных простудных заболеваниях.

Так же к положительным свойствам корицы можно отнести следующие:
1) Жаропонижающее действие.
2) Мочегонное.
3) Используется при лечении желудочно - кишечных заболеваниях и инфекциях.
4) Снижает риск развития инфаркта.
5) Является хорошим профилактическим средством при сердечно-сосудистом недомогании.
6) Чаи, в составе которых корица, хорошо повышают концентрацию внимания.
7) Корица так же положительно влияет на снижения веса.

Противопоказания к употреблению корицы.

Радует, что противопоказаний при употреблении данной специи намного меньше, чем положительных свойств от ее применения. К противопоказаниям относят следующее:
1) Нельзя ее употреблять при внутренних кровотечениях.
2) При беременности.
3) Если есть повышенная чувствительность к корице.

Способы применения корицы в напитках.

Первым и очень распространенным способом использования корицы в напитках, является добавление ее в кофе. Это очень полезный и вкусный напиток. В корице содержится много полезных веществ, антиоксиданты. Замечено, если часто пить кофе с добавлением корицы, то человек становится более внимательным, улучшается работа желудка. Такой напиток хорошо выводит токсины из организма и очищает печень.

Употребляя кофе с корицей многие заметили, что притупляется чувство голода. Так что девушкам, которые часто сидят на диетах или же просто тщательно следят за своей фигурой рекомендуется пить кофе именно с корицей, так как она положительно влияет на снижение веса.

Главное не переусердствуйте. Так как чрезмерное употребление корицы может пагубно сказаться на работе почек или печени.

Еще одним из моих любимых напитков с корицей, является кефир. Этот рецепт для меня, наверное больше как средство для похудения. Каждый компонент по отдельности хорошо стимулирует процесс похудения, а в сочетании друг с другом эффект усиливается. Кефир сам по себе хорошо стимулирует выведение шлаков и токсинов из организма за счет кисло-молочных грибков в своем составе, а корица замечательно притупляет чувство голода. Так же используя эти два совершенно самостоятельные компонента, вы получите очень вкусный и полезный напиток. Так как корица придаст кефиру прекрасный аромат и некоторую сладость во вкусе. Очень хорошо и полезно пить кефир с крицей на ночь, желательно за пол часа до сна.

На собственном опыте убедилась, что корица на кухне незаменимый ингредиент,который дополнит не только домашнюю выпечку, мясную подливу или вкуснейшее варенье, но и охлаждающие, согревающие и полезные напитки.