Настольная индукционная плитка Thomson THHP07303

Примерно 15 лет назад на моей кухне электроприборы были представлены, наверное, одной кофемолкой. Затем появились микроволновка, чайник, кофеварка, пароварка... Оказалось, что использовать электротехнику для готовки гораздо удобнее. Она вся оснащена таймером или опцией отключения при закипании(отсутствии воды). И я по своей забывчивости испортив кучу кастрюль на газовой плите(хорошо еще что пожара не случилось), не могла не оценить эту невероятно удобную опцию.

Благополучно избавившись от газовой плиты, я уже 8-9 лет готовлю на электрической. И не просто на электрической, а индукционной. Индукционная плита от обычной электрической отличается принципиально. Но, об этом я здесь писать не буду.В этом отзыве я хочу рассказать о последней своей плитке, которую купила недавно. Выбирала я ее тщательно, потому что предыдущая меня настолько не устроила, что пришлось ее вернуть обратно в магазин.

Итак, диаметр большого круга должен был быть не меньше 20-ти см. Иначе имеющиеся у меня сковороды не подошли бы. Эта плита имеет рабочий круг в диаметре 26 см. Это здорово, можно готовить на огромных сковородах. Можно также готовить и совсем в небольшой посуде. Диаметр малого круга 11 .5 см

2. Плита имеет очень простую и понятную панель управления - всего 6 сенсорных кнопок и никаких выступающих ручек, которые проблемно потом отмывать от жира .

3. Кнопки адекватно реагируют на команды, а не как в моей предыдущей плитке-только от удара молотком.

3. Управление можно заблокировать - защита от детей.

4. Температурная программа имеет диапазон с 60 градусов до 240. Естественно, что на 60 градусах ничего не кипит и не жарится. Такая температура просто не даст быстро остыть приготовленному обеду. Можно задавать интенсивность готовки не температурой, а мощностью (200-2000). Второе мне привычнее, я именно ей пользуюсь. Жарю на 600-800, варю на 200.

5. Диапазон таймера - 2 часа. Шикарно.

6. Ну и в конце концов, выглядит эта плитка очень стильно - черная стеклокерамика, окантованная серебристой полосой. И как я писала выше, ничего на корпусе не торчит и не выступает, поэтому уход за техникой не сложен.

Для готовки на индукционных плитах посуда нужна специальная, обладающая ферромагнитными свойствами и работают они шумно, примерно как микроволновка. Но, я не считаю это недостатками . Это их характерные особенности .Плюсы этой техники все равно перевешивают. Для меня экономия электроэнергии и безопасность гораздо важнее.