Натрий и его негативные последствия

Почему вреден натрий

В среднем каждый Россиянин съедает около 3400 миллиграмм натрия в день, в то время как рекомендуемое количество для здорового человека составляет не более 2300 миллиграммов в сутки. Для людей страдающим повышенным кровяным давлением, страдающих диабетом, афроамериканцев, и всех, кто старше 51 года, ежедневная рекомендация 1500 миллиграммов натрия.

Так, большинство людей потребляют натрия вдвое больше, чем они нуждаются, даже не подозревая об этом.

Для многих, высокое содержание натрия может привести к задержке жидкости. Переизбыток жидкости может спровоцировать повышения давления и, следовательно, поднять риск инсульта. Постоянный отек в итоге приведет к нарушению работы сердца и почек.

При повышенном давлении сердце перенапрягается, ему сложней работать. В итоге повреждаются сосуды и мышцы.

Ограничить натрий можно убрав из рациона соответствующие продукты. Большой процент поступает в организм с продуктами быстрого приготовления или готовыми рационами, а не с поваренной солью.



Возьмите себе за привычку читать ингредиенты того, что соберетесь потащить в рот.

Даже продукты, такие как хлеб и крупы могут иметь большое количество соли. Диетологи называют это "тихий убийца" так как большинство не подозревают, как может сказаться подобный рацион на их здоровье. Некоторые понятия не имеют, что у них высокое кровяное давление.

Если мы будем употреблять, целые и натуральные продукты, потребление натрия может быть снижена довольно легко. Избегайте добавления в приготовляемую вами еду излишней соли. Как вариант более безопасного заменителя - это соевый соус или другие соленые приправы. Ищите продукты, меньше, чем 140 миллиграммов натрия на порцию.



Рассмотрите приготовление пищи из домашних свежих продуктов.