Нож керамический Banquet Naturceramix

Этот нож мне подарили . Сама я вряд-ли его купила бы. Видимо я морально не созрела еще для керамических ножей. Просто мне кажется не нормальным то, что нож может сломаться, вернее разбиться, упав на пол. Прямо как чашка или тарелка. И использовать его нужно с оговорками.

На каменных и стеклянных досках им резать продукты нельзя. И не для любых продуктов он подходит. Что я им режу:

- конечно, мясо . Сырое или вареное, но кости попадаться не должны.

-капусту очень красиво шинкует, правда для этого лезвие коротковато у него, всего 9 см .

-картошку чищу, но опасаюсь за свои пальцы. Очень он острый . И в общем, действительно лезвие долго не тупится. Стальные ножи я пару раз в неделю подтачиваю, а этому хоть-бы что, два месяца как новый.

-помидоры, огурцы, лук. Очень аккуратные дольки получаются.

В общем, любые мягкие продукты им можно резать. К примеру, кабачок уже слишком плотный для него, сломается нож. На упаковке есть значок, запрещающий мыть этот нож в посудомоечной машине. Я все равно его мою в ней. Пострадать он может только от механического воздействия (если его там разместить неудачно), а не от моющих средств. Коррозия ему не угрожает, хоть кислотой поливай.Такое вот диво дивное этот керамический, из циркония сделанный нож.