Овощерезка Moulinex K1030124

Зачем же нам нужна овощерезка?

Я купила овощерезку пять месяцев назад. Я использую эту вещь достаточно часто для нарезания сырых овощей (потому что мне кажется, что вареные овощи лучше резать ножом, так как они распадаются на некрасивые кусочки. Мне нравится резать лук мелкими кубиками, он режется быстро и к тому же, весть процесс обходится без слез, что немаловажно. На счет картошки, она хорошо получается, режется тонкими кусочками, такая, нарезанная брусочками картошка, очень хорошо подходит и для супа и для тушения с мясом или овощами в духовке. Вот, правда, если вы режете морковь и свеклу мелкими кусочками, то эти мелкие кусочки будут застревать в овощерезке. Но также есть минус - это то, что, для того чтобы сделать нарезку, нужно прилагать усилие, и также овощерезка достаточно шумная, лучше ставить ее на мягкую поверхность, тогда она не будет работать так шумно. А вот во время того, как овощерезка работает нужно все время поправлять замочек, который держит сетки для нарезки, иначе он откроется. Но лучше всего резать овощи соломкой, какой высоты овощи вы положите, то такой длины брусок и получится. Ножи острые, все продумано. И кстати, когда подминаешь пресс - нужно прилагать усилие и прилагаются усилия и тогда, когда режете твердые овощи. Терка, в принципе хорошо моется, но есть маленькое НО! В дырках терки забиваются мелкие кусочки овощей, которые тяжело вытащить. И помидоры кладите в терку только кожурой вверх. Иначе потом будет очень неприятно чистить ее и из помидор никаких ровных кусочков явно не получится. Я, если говорить честно, вообще не режу помидоры в овощерезке, потому что весь сок из них теряется. Конечно, если вы покупаете твердые помидоры, то тогда еще можно пробовать их порезать. А я вот покупаю только сочные помидоры, поэтому их совершенно не получается хорошо порезать в овощерезке.

Из чего это состоит?

Овощерезка состоит из пластика, стекла и нержавеющей стали. В комплект овощерезки входит прозрачный контейнер, крышка для контейнера, щеточка для очистки лезвий, лезвие для нарезки (6,8 мм), лезвие для нарезки (13,6 мм), толкатель, руководство по эксплуатации. вообщем стандартный комплект для овощерезки. Как я уже писала в разделе выше, мягкие продукты режутся гораздо хуже чем твердые. Вот например яйца, они сначала забивают ячейки в терке, а только потом попадают в контейнер, а тем временем решетка с лезвиями залипает и открепляется. А так, вообще, даже несмотря на все минусы, 3-х литровую кастрюлю овощного салата я могу нарезать минут за десять, терка режет мелко, но я так и люблю, не люблю большие кусочки овощей в салате. Но, для рагу лучше резать овощи большими кусочками - брусочками. и еще, многие думают, что овощи не нужно нарезать предварительно. А вот это и ошибка. Продукты нужно нарезать на кусочки и только потом по три пластинки они нарезаются на кубики. Не забудьте об этом. Лучше терку щеточкой не мыть. Это также важный аспект. А так товар неплохой. Только смотрите внимательно, так как есть китайские подделки и они очень недорогие, но ножи в них абсолютно не режут, если купите китайскую подделку, она абсолютно бесполезна, даже терка совсем не терла. Кстати, моей первой овощерезкой, в силу своей жадности была именно китайская овощерезка. Но позже, я решила остепенится и перестать быть жадной, поэтому купила качественную овощерезку в магазине. Конечно, она стоит дороже, но лучше приобретать товары сейчас, если есть возможность, потому что цены растут молниеносно. Кстати, для данной цены комплект овощерезки достаточно обширен. Так как я изначально думала, что там будет одна терка, контейнер и какой-нибудь ножик. Но как оказалось я ошибалась и зря недооценивала эту вещь.