Рецепты каши на завтрак

Чем полакомится утром

Завтрак, это самый важный прием пищи за целый день. Покушав с утра, мы заряжаемся витаминами, полезными веществами, да и просто замечательным настроением на целый день. И это говорят все диетологи. Завтракать нужно и важно. Многие, предпочитают не есть по утрам, утверждая, что нет желания кушать, кусок в горло не лезет. Но, это вовсе неправильно. Организму необходимо топливо, для работы и умственной деятельности. И этот заряд мы получаем именно, плотно и вкусно позавтракав.

Я с детства приучена к тому, что, только проснувшись, умывшись и почистив зубы, сразу направлялась завтракать. Это уже вошло в привычку. В моей семье и я с мужем, и наши детки обязательно завтракают. Детки по утрам обычно кушают овсянку с сосиской. А мы с мужем любим покушать с утра горячие бутерброды. Только, вот заметила я, что кушая такой завтрак, я набрала лишних килограмм. Моя одежда была несколько мала, что доставляло мне неудобства. И я решила, прекращать бутербродопоедание. И начать кушать вместе с детьми кашу по утрам. Но каша овсяная с сосиской мне не очень понравилась. И я решила поискать разные рецепты, для нашего вкусного, питательного и главное полезного завтрака.

Рецепты каши на завтрак

Я нашла пару рецептов каш для завтрака, которые полюбились нам с детками. Первая – это наша любимая овсяная каша. Итак, я беру молоко, ставлю его на плиту и довожу до кипения. Пока оно еще не закипело, добавляю в молоко сахар по вкусу, щепотку соли и сливочное масло. Предварительно подготавливаю изюм и курагу, замачиваю ее и режу на кусочки. Когда молоко закипает, бросаю в него овсянку и сухофрукты, и варю минут десять на слабом огне помешивая. Остудила кашу немного, разложила по тарелочкам, и кушаем с детьми с удовольствием. Еще один очень замечательный рецепт - это рисовая каша на утро. Очень люблю эту кашку. Рис я отвариваю в молоке еще вечером, делаю его сладким. Утром достаю из холодильника рис, и добавляю к нему кусочки очищенного яблока, и размягченный изюм, перемешиваю и добавляю немного меда. Накрываю крышкой и ставлю в микроволновку на полную мощность минут на пять. Достаю из микроволновки и проверяю кончиком ножа, пропеклось ли яблочко. Оно должно быть мягким. Даю кашке немного остыть, и раскладываю по тарелочкам. Эту кашку, я делала в виде запеканки для сына, когда он был еще маленький. Сейчас, он ее с удовольствие есть, вспоминая свое давнее детство. Недавно, я попробовала приготовить рис с шоколадом. Для этого молоко наливала в кастрюлю, нагрела до кипения, закинула рис. Затем, я добавила немного сахара, щепотку соли и какао порошок. Варю рис до готовности, чтобы был как обычная каша. Снимаю с огня. Кладу в кастрюлю пару кусочков молочный шоколад. И при желании можно положить чуть-чуть апельсиновой цедры. Минут через десять можно подавать к столу. Еще, мы любим кушать манную кашу утром. Молоко ставлю на плиту, довожу до кипения, добавляю сахар и соль. Когда молоко закипает, добавляю в него чистую промытую манную крупу. Делаю это одной рукой, а второй рукой при помощи ложечки, все время помешиваю молоко. Дабы избежать ужасных комочков. Далее насыпаю кашку в тарелки, и добавляю туда клубничное варенье, и маленький кусочек маслица. Кто как любит.

Конечно, можно приготовить себе на завтрак и кашу подселенную, например гречневую, добавив к ней кусочек маслица. Можно положить кусок мяса или котлету. Также очень вкусно сочетается с гречневой кашей вареное яйцо и салат из свеклы. Очень вкусно, и удобно, ведь такую кашу можно приготовить заранее вечером. Особенно такая каша хороша людям, которые не желают завтракать сладкой кашей. Также, можно приготовить себе на утро, кашу кукурузную или пшенную, добавив туда тыкву, сухофрукты, и также творог. И вкусная, а главное полезная кашка придаст вам бодрости и сил на целый день.