Ручная тестораскаточная машина

Лапшерезка Vincent VC-13111 или ручная тестораскаточная машинка живет у меня на кухне уже порядка 2 лет.

Она совершенно проста , чем то похожа на ручную механическую мясорубку, только пошире по размерам.

Прикручивается к столу и таким же способом работает.

Лапшерезка раскатывает тесто по 9 режимам от толстого до тонкого, лапшу режет двух видов: широкую и узкую.

Еще к своей ручной помощнице я купила насадку для пельменей и вареников.

Моя семья очень любит домашние пельмени, и я их часто готовлю - остатки теста я замораживаю, а потом когда соберется делаю домашнюю лапшу.

Для резки лапши тесто должно быть очень крутое.

Не буду описывать: как собирать тестораскаточную машинку, на коробке и в инструкции все описано достаточно просто.

Покупала я лапшерезку Vincent VC-13111 в интернет-магазине за 1500 рублей, но потом еще насадку покупала отдельно.

Люблю еще делать вареники с творогом, но это только для себя - семье подавай пельмени.

Замечательная техника для кухни - иногда, если у меня есть интузиазм, я могу сделать много лапши, тогда я ее высушиваю (срок хранения целый месяц).

С лапшерезкой Vincent VC-13111 кормлю свою семью вкусно и питательно, а иногда и гостей приглашаю на домашние пельмени.