С детства помню у нас была скороварка - такая большая кастрюля с громоздкой крышкой. Она мне казалась, какой-то космической. Крышка закручивалась, как шлюз на подводной лодке. Мама ее очень хвалила, говорила, что она очень быстро готовит. И во время использования в кухню заходить никому не разрешала, потому что готовила эта чудо-кастрюля под давлением. Вот я ее и боялась.
Сейчас появились аналоги нашей старой чудо-скороварки. И кажутся уже не такими страшными.
Подробнее поделюсь впечатлениями о своей покупке Скороварки Beem F10006.
Представляет собой объемную кастрюлю, которая изготовлена из нержавеющей стали с высококачественным покрытием. Принцип работы заключается в том, что скороварка готовит по давлением. Это очень приочень ускоряет процесс приготовления блюд. А также сохраняет витамины и полезные вещества продуктов. Вообщем пищевая ценность продукта остается в неизменном виде. В скороварке beem f10006 можно варить, тушить, жарить. Она подходит для приготовления супов, различных блюд из овощей, мяса, рыбы, птицы. И ,что очень важно практически без использования масла. В результате получится очень полезное и вкусное блюдо. Незаменимая вещь для любителей холодца.
Если хотите что-нибудь пожарить, то рышку закрывать не следует.
При приготовлении блюд не налевайте воду до краев кастрюли, так как должно оставаться место для создания давления и пара. Рекомендуемый объем жидкости две третьих кастрюли.
При варке мяса сначала лучше довести до кипения не закрывая крышки, снять пену, и затем закрыть кастрюлю. Если сразу закрываете скороварку крышкой, то воды наливайте до половины объема.
Скороваркой можно пользоваться на плите. Готовить в ней под давлением в духовке или электропечи нельзя.
Готовое блюдо рекомендуется сразу переложить из скороварки в другую посуду, для того чтобы избежать образования пятен на стенках.
Но есть и такие блюда, которые в пароварке готовить не следует. Это макароны - они просто развариваютсч и слипаются.
При готовке пар должен выходить из специальнооо клапана на крышке пароварки, а не из под самой крышке. Если этого не происходит, значит нужно проверить правильность использования.
Цена Скороварка Beem F10006 от 2000 рублей. Свою я купила за 2400 рублей. Цена соответствующая.
Внутри скороварки есть шкала объема - очень удобная вещь.
После использования обязятельно нужно хорошо прлмыть крышку под проточной водой.
В комлекте присутствует паровая кастрюля.