Скороварка Bohmann классическая

Здравствуйте. Решила поделится своим опытом в использовании скороварки фирмы Bohmann. Когда то дома у нас была старенькая советская скороварка, в которой очень удобно было готовить. Поэтому решила купить на замену старой скороварки новую. Свой выбор я остановила на фирме Bohmann.

Характеристики

В данной скороварке дно состоит из нескольких слоев, благодаря чему еда в ней практически не подгорает;

Пища готовится быстрее чем в обычной кастрюле. При этом сохраняется не только аромат, но и все полезные вещества в продуктах;

Готовка происхолит в полностью герметической емкости;

Ручки фактически не нагреваются, благодаря специальному составу из которого они изготовлены;

Изготовленна из качественной нержавеющей стали;

Обьем - 7 литров;

Легко мыть(можно мыть скороварку в посудомоечной машине).

Герметическая крышка;

Клапан для выхода пара.

Преимущества приготовления пищи в скороварке

Пища в скороварке готовится под высоким давлением пара. Благодаря герметической крышке, еда готовится намного быстрее. Готовить можно все, начиная от супов и заканчивая тушенным мясом. Экономится время затраченне на приготовление приблизительно нап четверть, по сравнению с обычной кастрюлей. Крышка закрывается герметично. На ней есть резиновое кольцо,которое препятствует попаданию воздуха внутрь. Для более плотного прижима на скороварке предусмотрен механический зажим. Кроме этого, Bohmann имеет красивый, стильный дизайн.

Плюсом является и то, что не нужно следить за тем, чтобы еда не подгорела. Даже после того как скороварка выключится, еда остается теплой длительное время. Особенно понравилось готовить в ней рис и гречку. Они получаются очень рассыпчастыми. Овощи выглядят почти как свежие, и готовятся всего несколько минут. Невероятно вкусной получается тушенная рыба в томате, которая готовится так же быстро, причем не нужно выбирать из нее косточки, так как они становятся очень мягкими.

Во время готовки продукты не имеют свойства окислятся, и сохранряют не только свой вкус но и естественный цвет.

Дома я часто готовлю в скороварке, и ни разу еще не разочаровалась в качестве приготовленной еды. Единственное но... это крышка, которую не очень удобно закрывать. Хотя со временем привыкается к этому.

А в целом, главное придерживаться инструкций по эксплуатации, тогда готовка при помощи скороварки будет не только легкой, но и приятной.