Скороварка Kelli KL-4040, 7 литров

Захотелось мне как-то приобрести новую хорошенькую скороварку. Моя давняя ещё наверное со времён советского союза, и уже пора ей на покой, износилась, и отслужила своё.

Посмотрела в интернете, выбора много, в современном укладе общества благо техника процветает в своём многообразии. Но вот цены конечно меня пугают, нормальные скороварки в среднем за три тысячи, дешевле уже не совсем того качества, тут конечно ещё и объём играет роль в цене, так-что всегда стоит читать каким объёмом скороварка прежде чем сравнивать с другим производителем.

Наверное с месяц я разглядывала разные типы скороварок в интернете, ну и пожалуй нашла то что мне было нужно. Семья у меня в 4 человека, да ещё свекровка часто бывает в гостях, поэтому прикинув на всех, я решила взять скороварку на 7 литров KELLI KL-4040 Производитель: KELLI (Австрия). Я много не ем, дети тоже, так-что для нашей семьи такая как раз подходит идеально.

Понравились характеристики, написано что хромированная гальванизированная сталь, и естественно главным для меня плюсом было это то что ручки не нагреваются. Крышка из нержавеющей стали с клапаном для выпускания избыточного давления.

Готовила гороховый суп, получился просто великолепный не нужно замачивать горох, не нужно стоять и помешивать. я закладываю все и сразу обжариваю лук и морковку минут 5. затем кидаю горох, картоху, и ребрышки подкопченные свинные, всё как в режиме тушения равномерно приготавливается. Плов несравненный, просто незабываемый получается, морковь,лук, далее рис, мясо, и кубик бульона и в конце чесночок просто пальчики оближешь.

Готовила в ней космически фантастическое варенье из малины.

Малину перебрать, удалить плохие ягоды. Поместить её в скороварку, засыпать сахаром, перемешать, добавить воды, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне где-то 10 минут

Потом делаем так: Орехи заливаем кипятком минут на пять для того, чтобы легко удалить шкурку, обсушить. Воду вскипятить, добавить сахар и приготовить сахарный сироп. Поместить в сироп половинки слив по желанию можно и без них, орехи без шкурки. Закрыть всё это в скороварку крышкой и варить минут 15.

Свекровке понравилось, себе она хочет мультиварку брать, это вещ конечно более многофункциональная, там и режимы всякие можно ставить. А меня на данный момент моя новая скороварка устраивает, даже очень радует. Бывает прибегу с работы, скоро муж должен прийти тоже с работы и я по быстрому чего-нибудь приготавливаю в ней гораздо быстрее чем крутилась бы у обычной кастрюли целый час.