Уже привыкла за многие "жирные" годы к фирменной посуде из за границы. Первое, что приходит на ум, это Tefal. Но как же быстро всё же портится знаменитое тефлоновым покрытие и часто отправляя в мусор очередную красивую, фирменную сковородку вспоминала нашу отечественная продукцию. Ведь сковородки наших бабушек были просто вечными. Хоть в печь, хоть на плиту. Да и выросший курс иностранной валюты заставил приглядеться к Отечественной у производителю. Импортные сковородки стали очень дороги за рубли.
И таки да. На общирных, с изобилен ассортиментом, товарных полках сетевого супермаркета "Карусель" я нашла чудесную сковороду для блинов.
Искала сковороду для блинов с невысокими краями, но не совсем уж плоскую, чтобы можно было на ней и котлетки поджарить и что нибудь разогреть. Не люблю много посуды на кухне. Нравятся многофункциональные вещи.
Ещё один критерий поиска-хотелось сковороду со съёмок ручкой. Так намного удобнее посуду и хранить и мыть.
Соотношение цены и качества тоже играло роль. Переплачивать категорически не хотелось.
Нужна была посуда с толстым дном, так как у меня плита со стеклокерамическими выросший поверхностью. А для стеклокерамики также подойдёт не всякая сковорода, и обычно такая "тяжёлая" посуда для кухни гораздо дороже.
Казалось бы запросы не такие уж высокие. Но найти подобную сковороду оказалось не так уж и легко. Но тут я набрела на кусочек ветры с посудой от ленинградской (ныне Санкт Петербургской ) компании "Нева".
Производитель предлагал к выше перечисленым мной четырём критериям поиска ещё и изделие из алюминия (сразу было понятно, что прочное), с простой понятной конструкцией съёмок ручки (вроде и ломаться вовсе нечему). Цена была вовсе пустяшная. Покупала эту сковороду года три назад рублей что-то за 300 или 400. Точно уже не помню. Но точно не за многие тыщи рублей, как стоят импортные подобные сковороды.
На дне сковороды полная информация о материале, из которого изготовлена сковорода и о производителе. Дно не готовились к фотосессии специально и после нескольких лет работы на кухне. При желании его можно отчистить до блеска.
Теперь самое "сладкое" и интересное для чмтающего сей отзыв. А как же ведёт себя данное изделие в использовании? Не пригороде ли? Как моется? Нет ли каких либо скрытых дефектов, выявляются со временем?
Я когда покупала , думала, что точно что-то должно быть не так. Или ручка не будет держать или блины подгорят. Но нет. Ничего подобного.
Ручка отлично держит сковороду уже пару лет (а может и побольше, точно то не помню, на за два года ручаюсь). Собственно вот как всё устроено. Блины получаются отлично. Ничего не пригорает. Моется сковорода легко, любыми моющим средствами. Эстетический вид сохранён. Простой, но вполне в своей красоте эстетичный, удобная высота бортиков позволяет использовать сковороду по разному. Толщина дна хорошая. Прекрасно подходит для стеклопанели.
И чтобы не быть голословно приложу несколько фотографий данной сковороды. Внешний вид зависит только от качества ухода. Почисти получше и она будет сиять, как новая. Никаких сколов и дефектов не обнаружилось. Обычная простая сковорода. Из некоторых недостатков можно отметить только, пожалуй вес. Она несколько тяжелее например телескоп посуды. Но не критично. И вес посуды, это тот параметр, приемлимость которого каждый для себя легко оценит при покупке. Удобно для себя лично или нет.
Я рекомендую сковороду Невы. Ручка подходит к целому ряду других сковород невы . При необходимости буду искать сковороды этой серии фирмы Нева.