Не так давно видели с дочкой смотрели телевизор и случайно попали на рекламу сковороды ГРИЛЬ-ГАЗ. Все там так красиво описывалось и рассказывалось, как обычно это делается во всех рекламах. Захотелось попробовать дома готовить полезную пищу. Потом все таки подумали и решили, что подобная вещь в доме совсем не помешает. Еще дочка пошутила, если купим гриль-газ, будем зимой шашлыки в квартире жарить.
Я и пошла по магазинам искать чудо-сковороду. Нашла J.
Импортные дороговато немножко стоили, но нашего производства по цене стоят довольно сносно. Хотя были сомнения по поводу качества.
По сути сковорода больше напоминает по внешнему виду стандартную барбекюшницу. От последней отличается только тем, что для приготовления ее нужно на газ ставить.
Изготовлена сковорода-гриль из нержавеющей стали, сверху с эмалевым антипригарным покрытием. Диаметр как и у большинства сковородок средних размеров 33 см, с высотой 12.5 см. Весит почти полтора килограмма, это мне почему-то напомнило старые чугунные сковородки, от которых я уже успела отвыкнуть.
Покупка вскоре принеслась домой. Распечатали с малой ее, помыли, высушили и принялись думать что бы вкусненькое приготовить за одно и проверить как и что на этом гриле получается. Вытащили куриные крылышки, на их приготовление ушло около полчаса. Хотя мне кажется на простых сковородах немножко быстрее и необязательно накрывать крышкой. А на этой накрывать все-таки нужно. Но понравилось то что не нужно для жарки использовать жир. На вкус получились крылышки довольно не плохими.
И еще один существенный плюс, от нее нет дыма и копоти, соответственно жир не разбрызгивается тоже. А вот мясо не понравилось туда ставить, слишком много времени занимает его приготовление. Если что и нормально туда закидывать, так это овощи или полуфабрикаты, на подобе сарделек. Что касается всего остального, то слишком много уходит времени для элементарной готовки, а это совсем не экономно, если учесть то, что конфорка все это время включена и естественно мотает лишний газ. Еще один недостаток, это царапины, которые уж слишком быстро на ней пояаляются. Складывается впечатление, что прослужит она максимум полгода (и то, в лучшем случае).
В целом неплохая вещь, но не самая нужная в хозяйстве. Я пришла к тому, что лучше купить обычную сковороду с антипригарным покрытием. Но это лично мое мнение. Кому – то может нравится. Но я подобным приобретением недовольна.