Суп для похудения отзывы

Лишние килограммы в организме всегда вызывают минимум дискомфорт. Особенно остро стоит вопрос стройности у представительниц прекрасного пола в преддверии праздников и летнего сезона отпусков. Сбросить лишний жиров порой оказывается делом очень непростым, поскольку большая половина постоянно сидящих на какой-нибудь диете срывается из-за низкокалорийной меню и жёсткого ограничения в разнообразии продуктов. Как безопасна похудеть и не нанести себе вреда?

Первые блюда на страже стройности

Большинство людей включает в свой ежедневный рацион первые блюда, а особенно разнообразные супчики. Только вот не всегда при приготовлении задумываемся насколько полезным получится блюдо. Правильно сваренный суп поможет и с болезнью справиться и постройнеть за недельку.

Мнения диетологов и врачей по отношению к влиянию супов на здоровье и способность сжигать калории различные. Большинство из них считают, что если есть супы на жирном бульоне, то пострадает желудок - имеющийся в составе животный жир спровоцирует изжогу, за которой следом приходит гастрит.

Поэтому суп даже на курином бульоне они не очень рекомендуют для похудения, а вот для восстановления сил после болезни это лучшее блюдо, с помощью которого снимается воспаление в тканях и стимулируется иммунный ответ. Именно овощные супы признаны лучшими первыми блюдами, благодаря которым можно похудеть с пользой для организма.

Рекомендации для приготовления овощного супа для похудения

Первое правило для приготовления такого диетического блюда заключается в свежести используемых продуктов, особенно это касается овощей. Вторым принципом является подбор этих овощей - на их переваривание должно уходить больше энергии, чем их калорийность. Третье правило заключается в широком использовании низкокалорийных овощей для приготовления супов. И последнее правило на понимание о том, чтобы в дополнение к супам использовались продукты, которые понижают уровень инсулина и тем самым предотвращали безконтрольное потребление богатых простыми углеводами продуктов.

Какие бывают супы для похудения

На счастье для желающих похудеть с помощью первых блюд с определенным составом супы разнообразны, но их можно условно разделить на несколько самых популярных групп: холодные и горячие, кремы и пюре. Следует помнить, что особенность горячих супов является то, что их употребляют при температуре ниже семидесяти градусов и готовят их как раз на основе бульонов из диетического мяса. Холодные первые блюда издревле готовят на овощных бульонах, есть рецепты, где используют отвары трав. Употребляют их при температуре от пятнадцати градусов. Что касается супов в виде крема или пюре, то они отличаются от первых двух типов измельчённостью всех компонентов.

Диеты на супах: за и против

Диета на супе для снижения веса не является слишком строгой в своей основе - ведь овощной суп состоит из овощей, в которых много витаминов, минералов и микроэлементов. Очень популярна диета на так называемых зелёных супах. Особенностью этих блюд является большой выбор продуктов для их приготовления - это цуккини, шпинат, капуста брокколи, пекинская капуста, белокочанная капуста, огурцы, зелёный перец, свежая зелень. Классическим рецептом такого супа может быть капустный суп. Для его изготовления необходимо полкилограмма брокколи, три средние луковицы, средних размеров зелёный болгарский перец, один стебель сельдерея, небольшой пучок петрушки и таких же размеров пучок укропа. Овощи необходимо нарезать средними кубиками, лук небольшими полукольцами, а вот укроп и петрушку рекомендуется просто измельчить руками. Овощи нужно положить в кастрюлю, залить их водой и варить на медленном огне до полной готовности. Перед окончанием варки в кастрюлю надо бросить зелень.

Чечевичный суп

Он незаслуженно забытый, но очень полезный. Чечевицу выбирают для такого супа обычно красную - она быстрее вариться и легче переваривается. В одном из наиболее популярных рецептов отдельно вариться куриный бульон из куриного филе и отдельно готовиться овощной бульон из трёх картофелин, лука, сельдерея и чечевицы. Овощи после их приготовления измельчают блендером, а мелко нарезанные кусочки мяса добавляются в порции перед их употреблением.

Подобные супы худеющих ели в течение недели.Из рациона были исключены все сладости, выпечка и алкоголь. Супы употребляли три раза в день, но если этого не хватало, то приема пищи было четыре. Похудеть удавалось максимум на семь килограммов.

Но следует учесть, что для любой диеты есть свои противопоказания. И эта не исключение. Сидеть на диете нельзя людям с любыми заболеваниями кишечно-желудочного тракта в период обострения. Также противопоказана она и страдающим язвенным заболеваниями и гастритом.