Сушка для фруктов

Зачем нужна сушка для овощей и фруктов?

Я никогда не замораживала фрукты и овощи, пока не родила ребенка. Только тогда я задумала о том, что и зимой нужны свежие фреши - пусть и из замороженных фруктов и овощей, но зато домашних - со своего огорода. Но тогда, когда я обнаружила, что не все на самом деле поддается качественной заморозке - я поняла, что мне нужна сушка. Она как раз отлично работает с фруктами и овощами, при этом оставляя их полезными и такими, из которых реально что-то вкусное еще и приготовить! Использовать ее достаточно легко, все витамины и полезные ферменты, макроэлементы и микроэлементы - все это практически не теряется в процессе обработки. Причем все продукты можно хранить не несколько дней и недель, а даже - целых месяцев и лет - до 4 лет даже можно сохранить те же яблоки и груши, кабачки. в этом конечно лично у меня нет заинтересованности - я каждый год сушу новое, свежее, и мне, если честно не совсем хватило того, что я засушила в прошлом году, потому в этом году постараюсь все сделать в более мощных порциях. Сушила в прошлом году кабачки, а где-то в феврале села на диету и поняла, что кабачки просто настолько в тему - в итоге я бы их и дальше ела, да не было уже).

Так что сушка реально нужна, вернее сушилка. А вот как ее выбрать? Что нужно учитывать? Я если честно не выбирала себе сама сушилку, мне ее подарили на день рождения мои близкие родственники - я и не особо о ней мечтала, просто однажды сказала, что было бы классно иметь такой гаджет у себя дома - а все подумали, что я уже на что-то намекаю. В итоге я стала обладательницей вот такой красотки - фирмы Орион, модель- FD01. О ней расскажу, все что знаю, все положительные моменты. Могла бы сказать и про отрицательные, если бы они были. Я если честно их пока что за два года использования не наблюдаю, уже сушу второй раз все овощи и фрукты, ягоды и очень довольна. Механизм настолько прост. А результат очень радует не только глаз, но и желудок!

Универсальная сушилка ORION OR-FD01

Процесс сушки в данной сушилке подобен естественному, потом и вкус, аромат и даже цвет практически сохраняется овощей и фруктов, ягод. И что самое главное - когда ты замораживаешь фрукты и овощи - сколько ты всего можешь поставить в свою морозильную камеру? Не очень много, да? А вот при сушке все продукты становятся намного меньше - а потому сладкий перец - возьми 20 штук - ага почти один отсек морозилки будет заполнен, да? А вот после сушки тебе хватит майонезной банки 250 грамм - именно туда и сложишь все 20 стручков сладкого перца, это очень удобно и малогабаритно - и это касается всего на свете!

Инструкция к использованию - читайте внимательно!

Единственное условие - не накладывайте за раз слишком много продуктов - успеется все, не спешите и накладывайте сверху вниз, а так - никаких больше рекомендаций дать не могу - читайте просто инструкцию - в ней все детально написано: и вот еще примечание - видно на фото -даже - если используете яблоки, то и сок должен быть яблочным, а не грушевым! Как подготовить фрукты к сушке - тоже все детально написано в инструкции - кое-что режем на полоски, что-то на кружочки - и так стоит делать, так ведь непросто так написал кто-то из разработчиков.

И напоследок- где-то я встречала в отзывах людей, что им достаточно и часа, чтоб высушить продукты, мне так не повезло, требуется намного больше времени. Но это не означает, что я ничего другого в этот момент делать не могу - я занимаюсь своими делами, а сушка все сама сушит - удобно и практично! Вот собственно отрывок из таблицы - где четко видно, сколько времени требуется на сушку того или иного продукта:

Рекомендовать сушку для фруктов буду однозначно - какую модель вы выбирете - не знаю, и это наверное не столь важно, так как функционал у них у всех похож, просто где-то больше выкрутасов и мощность может быть, а так - цель одна - высушить качественно продукты - так что покупайте и сушите себе запасы на зиму - очень актуально в наше время!